Рыба
Сегодня на прилавках магазинов можно увидеть большое разнообразие рыбы. И речные виды рыбы, и морские. Глаза разбегаются, не правда ли. Но что же выбрать, на каком виде рыб остановиться? Какая рыба полезней для здоровья, какая калорийней? Как правильно готовить разные виды рыб? Мы отвечаем на эти вопросы.
Красота Питание Рыба

Стерлядь: химический состав и калорийность рыбы стерлядь. Как приготовить стерлядь. Рецепты из стерляди: запеченая и жареная стерлядь. Женский сайт InMoment.ru

В мясе стерляди содержатся многие минералы, а также витамин PP. Икра и мясо стерляди богаты жирными кислотами Омега-3, которые благотворно влияют на деятельность мозга. Лучше всего из стерляди делать заливное, уху, а также начинку для выпечки. Стерлядь имеет очень низкую калорийность – всего 88 кКал на 100 г продукта. Так что можно смело называть стерлядь диетическим продуктом.

Красота Питание Рыба

Рыба камбала: польза и химический состав камбалы (витамины, минералы и калорийность). Камбала в кулинарии. Рецепты с рыбой камбала. Женский сайт InMoment.ru

В камбале совсем мало жира – до 3%. Поэтому она идеально подходит для диетического питания. То небольшое количество жира, которое есть в этой рыбе, легко усваивается, не принося никакого вреда. Камбала относится к низкокалорийным продуктам – в ней всего 83 кКал на 100 г продукта. В камбале довольно много солей фосфора, от которых зависит крепость скелета и зубов, а также здоровье кожи, волос и ногтей.

Красота Питание Рыба

Скумбрия: химический состав, калорийность, свойства и польза скумбрии для здоровья. Рецепты со скумбрией. Женский сайт InMoment.ru

Калорийность скумбрии довольно низкая – около 200 кКал. При том, что жиров в ней около 30г на 100г продукта. Мало того, что скумбрия приносит в организм человека питательные вещества – она еще способствует синтезу белков, образованию гемоглобина и участвует в транспортировке кислорода по организму. С помощью скумбрии можно помочь пищеварительной системе прийти в норму.

Красота Питание Рыба

Рыба угорь: химический состав и польза. Рецепты с угрем: суп из угря, запеченный угорь, салат с угрем. Женский сайт InMoment.ru

Угря не спутаешь ни с какой другой рыбой – уж больно он похож на змею, особенно туловищем. Это довольно жирная рыба, которая очень ценится знатоками рыбной кухни. Ненасыщенные жирные кислотах в составе угря участвуют в процессе омоложения клеток организма. Мало из каких блюд имеют такую славу, как жареный угорь. Особенно он ценится в Японии.

Красота Питание Рыба

Сельдь: химический состав, икра и молока сельди. Противопоказания для употребления рыбы сельдь. Рецепт ролмопсов из сельди. Женский сайт InMoment.ru

В сельди собрана большая часть таблицы Менделеева. Калорийность сельди – 246 кКал. Японцы давно знают о пользе сельдевой икры. В ней есть лецитин, витамины А, Е, D и группы В, фосфор, желез и другие минеральные вещества и органические соединения, которые необходимы для нормального развития организма, для образования новых клеток кожи.

Красота Питание Рыба

Кета: состав и полезные вещества рыбы кеты. Калорийность и лечебные свойства кеты. Рецепты из кеты. Женский сайт InMoment.ru

Рыба – продукт моря или реки, а это значит, что в ее мясе много той жизненной энергии, которая считается для человека «всеначальной». Кета - один из лучших источников животных белков высокого качества. В кете есть значительное количество жирных кислот (Омега-3), которые способствуют омоложению организма. Красную икру кеты часто называют царским продуктом.

Красота Питание Рыба

Палтус: разновидности, состав, калорийность, польза и свойства. Противопоказания к употреблению палтуса. Рецепты приготовления палтуса. Женский сайт InMoment.ru

Что касается пользы палтуса, то она несомненна. Эта рыба богата калием, фосфором, магнием и селеном. Палтус – жирная рыба, поэтому ее надо есть с осторожностью людям с проблемами ЖКТ. Палтус хорошо сочетается со всеми овощами, поэтому рецептов его приготовления множество.

Красота Питание Рыба

Горбуша: свойства, калорийность, польза и противопоказания для употребления горбуши. Самые вкусные рецепты из рыбы горбуши. Женский сайт InMoment.ru

Горбуша полезна для тех, у кого есть заболевания щитовидной железы. Розовый лосось полезен для кровеносной системы мозга. Блюда из горбуши помогут в укреплении общего самочувствия. Горбуша низкокалорийна, в ней всего 140 кКал, но из-за высокого содержания белка (почти 60%) достигается быстрое насыщение блюдами из горбуши.

Красота Питание Рыба

Форель: полезные свойства, калорийность и противопоказания. Икра форели: полезный состав, показания и противопоказания. Рецепты с рыбой форелью. Женский сайт InMoment.ru

Тот, кто часто ест форель, постоянно находится в прекрасном расположении духа. Форель богата фосфором, а он очень полезен для мозга. Икра форели способствует омоложению кожи, задержке старения организма и усиления половых функций человека. Никакого влияния на накопление лишних килограммов форель не оказывает – ведь в 100г продукта содержится всего 208 ккал.

Красота Питание Рыба

Семга: состав, польза и свойства. Калорийность и противопоказания для употребления семги. Икра семги. Рецепты блюд из семги. Женский сайт InMoment.ru

Красная рыба очень приятна на вкус в любом виде. И приятно будет узнать, что эта рыба еще и очень полезна. Семга не накапливает в себе вредные химические элементы, поэтому вреда не может принести никогда. В семге на 100г продукта содержится примерно 220 ккал. Это не так много, поэтому миф о вреде семги для диеты можно развеять.