Почему морская и квашеная капуста часто используются для похудения и какие результаты
Стройное подтянутое тело - это не просто мода сегодняшнего дня - это легкость, здоровье и уверенность в себе. Ведь часто из-за избыточного веса у людей случаются проблемы со здоровьем и неудачи в личной жизни.
В стремлении к стройному телу мы ищем все новые и новые чудесные диеты, не замечая тех продуктов, которые могут оказаться простым, но эффективным средством для сбрасывания лишних килограммов. Здесь речь пойдет о капусте как средстве для похудения. Все знают, что по витаминному богатству капусту не сравнить ни с одним овощем – это королева огорода. А за квашеную капусту, говорят, француженки готовы отдать все свои мази и кремы. В дополнение к диете из квашеной капусты здесь можно узнать и о ламинарии – морской капусте, которая также хороша в борьбе с лишним весом.
Содержание статьи:
- Какая польза морской капусты
- Применение для похудения
- Как приготовить щи из капусты
- Квашеная капуста для снижения веса
- Полезная диета
Какая польза морской капусты
В зависимости от места произрастания ламинария может иметь разный химический состав, однако основные компоненты у разных видов этих водорослей одинаковые. Взять хотя бы такое важное вещество, как альгиновая кислота. Она есть во всех видах ламинарий, но при этом количество ее может колебаться от 11 до 60%. Эта кислота обладает удивительной способностью – она впитывает в себя, а затем выводит из организма токсины и шлаки, а это и есть важное условие для оздоровления организма, а значит, и для похудения.
По содержанию витаминов ламинарию тоже можно причислить к рекордсменам. Провитамина А в ней столько же, сколько в яблоках, апельсинах, сливах или вишнях. Витаминов группы В почти столько же, сколько в дрожжах, а витамина С почти столько же, сколько в апельсинах, щавеле, зеленом луке и ананасах. Удивительное растение богато также йодом – это знает каждый школьник. Однако не все знают о тех биологически активных веществах, которые помогают полностью усваивать йод в организме и положительно влиять на шишковидную железу. Именно они и делают ламинарию такой ценой.
Применение для похудения
Наиболее быстрый способ снижения веса с морской капустой - конечно, диета. Это довольно сытная, и в то же время эффективная диета для похудения, во время которой разрешается съедать до 250 г морской капусты в сочетании с нежирным мясом: говядиной или курятиной. При этом мяса можно съесть чуть больше 100 г в день. Если соблюдать все эти условия, диета может оказаться очень эффективной. Сразу оговоримся, что многие могут попасться на хитрость: подумаешь, чуть больше мяса или другого продукта. В таком случае можно сказать: «Подумаешь, вес на пару килограммов больше – ничего страшного!». То есть если есть диета – соблюдать ее надо точно, без допусков. Итак, начинаем эксперимент.
Завтраком при такой диете может быть салат из ламинарии, огурцов и помидоров с добавлением масла. Небольшое количество калорий и целый букет витаминов в этом случае обеспечен. С морской капустой можно делать разные салаты: с добавлением зеленого горошка, отварной моркови и зеленой фасоли, а также с вареным яйцом.
Этот салат сытный, он может заменить обед.
Еще одно блюдо для обеда – салат из ламинарии с добавлением мяса. На ужин можно снова съесть салат с овощами и зеленью. Диета с морской капустой не кажется слишком тяжелой даже для тех, кто привык сытно питаться, потому что ламинария питательна и приносит чувство сытости.
Как приготовить щи из капусты
С морской и квашеной капустой можно приготовить очень вкусные и диетические щи для похудения.
Продукты:
- Мидии вареные – 150г;
- Морская капуста маринованная – 100г;
- Капуста квашеная – 200г;
- Морковь – 2шт;
- Петрушка – 1 пучок;
- Рис – 2 ложки;
- Томатная паста – 1 ст.л.;
- Оливковое масло – 1 ст.л.;
- Специи и зелень – по вкусу.
Приготовление:
Мидии сварить и порезать. В отдельной посуде сварить крупу и коренья, в ту же посуду добавить маринованную ламинарию. Варить щи до полной готовности продуктов. В конце готовки посолить, добавить по вкусу специи и томатную пасту. Подавать щи с кусочками отваренных мидий и зеленью.
Любой человек может обеспечить себе постоянное поступление в пищу ламинарии, если размолоть сухие листья водорослей в кофемолке. Этот весьма полезный порошок можно добавлять в любые блюда, получая необходимое количество полезных веществ ежедневно. От морской капусты плавно переходим к белокочанной квашеной капусте как продукту для похудения.
Квашеная капуста для снижения веса
Все знают о пользе белокочанной капусты для здоровья и фигуры. И многие уже слышали фразу, что стаканом квашеной капусты можно заменить любую косметическую процедуру. Причем применить ее можно и внутренне, и наружно. Потому что квашеная капуста сохраняет все свойства свежей. А это значит, что диета из этого продукта принесет организму много пользы.
Итак, в квашеной капусте мы найдем много углеводов, белки и витамины, а также соли фосфора и кальция и фолиевую кислоту. Капуста положительно влияет на рост клеток и их развитие, способствует предупреждению малокровия и онкологии. Также капуста помогает при проблемах с печенью и нервной системой.
Всего 150г квашеной капусты доставят в организм суточную норму витамина С. Особенно замечательное свойство этого продукта – наличие большого количества витамина К. Причем для поступления в организм его суточной нормы достаточно съесть одну столовую ложку. Этот витамин способствует улучшению состава крови.
Квашеная капуста помогает избавлению от лишних килограммов за счет налаживания четкой работы кишечника и всего пищеварения. А еще уникальный состав капусты способствует сжиганию жиров в организме.
Полезная диета
Это мягкая диета с квашеной капустой для похудения, она рассчитана на 4 дня и считается не обременительной для организма. Причем она здоровее диеты на основе свежей капусты, потому что в ней больше полезных веществ. Правда, при соблюдении этой диеты можно сбросить не более 3 кг в неделю, но и это можно считать хорошим результатом. Итак, начинаем диету с самого первого дня:
В первый день съедаем на завтрак обезжиренный творог (175г) с зеленью и кусочек хлеба грубого помола. На обед делаем блюдо из квашеной капусты (200г), свинины (100г) и одной груши (все перемешиваем и тушим до готовности). На ужин съедаем салат из 150г квашеной капусты, половины белой редьки, 4 редисок и половины огурца. Заправить его можно йогуртом и молотыми орехами.
Второй день начинаем с банана и обезжиренного йогурта с ложкой овсяных хлопьев – это завтрак. На обед варим суп из 100 мл бульона из кубиков и 50 мл яблочного сока с 200 г капусты. Перед окончанием варки положим в суп нарезанный сладкий перец (2 стручка). На ужин пожарим 150г филе лосося, а на гарнир возьмем 200г квашеной капусты.
На третий день завтрак будет состоять из 150г творога, посыпанного семечками подсолнуха. На десерт будет апельсин. В обед делаем блюдо из 150г жареной рыбы, на гарнир – 150г квашеной капусты. На ужин делаем оладьи из 3 картофелин, едим их с салатом из 100г капусты с несколькими виноградинами.
В четвертый день едим на завтрак булочку с отрубями, 30г сыра гауда и нескольких долек яблока. На обед можно потушить 200г обжаренного говяжьего филе с квашеной капустой (150г) и небольшим количеством ананаса. Вечером – ужин из салата с 3 помидорами, 120г свиной нарезки и 100г капусты.
Выходить из диеты нужно постепенно, не набрасываясь сразу на булочки и пирожные, да и вообще, нужно побольше внимания уделять правильному и здоровому питанию. В первые дни после разгрузки лучше поесть рассыпчатые каши с растительным маслом, а также овощи и фрукты, постепенно добавляя другие продукты.
От вредных сладостей, мучных и жирных изделий лучше отказаться вообще (ну, или, сократить до минимума).
При желании диету для похудения из квашеной капусты можно повторить, чтобы сбросить еще несколько килограммов.
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!
Теги: капуста для похудения
Автор: Гатаулина Галина
Информация в данной статье носит ознакомительный, а не рекомендательный характер. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением, обязательно консультируйтесь со специалистом.
Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в Яндекс.Дзене и ставить "Понравилось"!