Вы точно знаете, как похудеть с огурцом?



Огурцы – это овощная культура, чьи плоды, являющиеся с точки зрения ботаники ложной ягодой имеют большое значение для питательного рациона человека.

огурец для похудения

Содержание статьи:



Идеальный состав для снижения веса

Дело в том, что огурцы на 95-98% состоят из воды, которая имеет непосредственное сходство с дистиллированной водой, в них содержится минимум белков, жиров и углеводов. Кроме того, они богаты каротином (провитамин А), витаминами С, РР, группы В и сложными органическими веществами, играющими существенную роль в обмене веществ. Огурцы – это также важный источник калия, различных соединений йода и клетчатки. Последняя, хоть и не усваивается организмом, зато улучшает перистальтику кишечника и выводит из организма лишний холестерин. Помимо всего прочего свежие огурцы относятся к категории одних из самых низкокалорийных продуктов, их калорийность составляет всего 15 ккал на 100 грамм, что делает его незаменимым ингредиентом разнообразных диет, систем питания и разгрузочных дней.

Почему от огурцов худеют?

Огурцы – эффективное средство для похудения, однако, как и большинство других продуктов растительного происхождения имеют сезонный характер и максимальную пользу приносят именно в период своего естественного созревания. Их рекомендуют употреблять в пищу на той стадии зрелости, когда плоды ещё небольшие, твёрдые, хрустящие, а семена не развились окончательно. Кожицу с огурцов по возможности не счищают, так как именно в ней сконцентрирована большая часть витаминов и минеральных веществ.


огурец для похудения

Огурцы оказывают на организм человека диуретический эффект, что в сочетании с низкой калорийностью делает его незаменимым продуктом для питания людей, борющихся с лишним весом.

Всего один день для похудения

Самый простой способ прочувствовать на себе все полезные свойства огурцов для похудения - это устроить разгрузочный день. Для этого необходимо запастись как минимум полутора килограммами свежих огурцов, которые и составят основу рациона на запланированный вами разгрузочный день.


Огурцы распределяют на 5 частей и съедают в течение дня, желательно без добавления соли. Кроме того, при возникновении сильного чувства голода допускается включение в рацион разгрузочного дня 100 грамм нежирного творога, либо 100 грамм нежирного отварного мяса, либо два сваренных вкрутую яйца. Подобные огуречные дни для похудения можно проводить хоть каждую неделю, особенно начиная с середины лета, когда на грядках начинают поспевать огурцы, выращенные без каких-либо химических добавок.

Совет, как похудеть с огурцами

Тем, кому сложно весь день питаться одной и той же пищей можно попробовать просто добавлять в свой ежедневный рацион больше огурцов, как в различных вариациях блюд, так и просто съедая один сырой огурец перед каждым приёмом пищи. Это, во-первых, уменьшит свободное место в желудке, тем самым, заставив вас съесть меньше обычной еды, а во-вторых, благодаря содержащимся в огурцах особых ферментах, поспособствует более быстрому усвоению белков животного происхождения. Можно также отказаться от питания после 18:00, сделав исключение только для свежих огурцов и обычной воды.


Диета с огурцами для снижения веса

огурец для похудения

Для желающих похудеть, почистить кишечник, улучшить состояние кожи и общее самочувствие – диета на огурцах может рассматриваться как наилучший вариант. Во время следования огуречной диете вам не потребуется испытывать муки голода, а при творческом подходе к ассортименту блюд она даже может стать приятным гастрономическим экскурсом. Помимо собственно свежих огурцов данная диета допускает употребление в пищу нежирных сортов мяса (курица, телятина), отварной рыбы, морепродуктов, риса, различных овощей (за исключением картофеля), зелени, фруктов, кефира, творога, сыра и хлеба (в ограниченном количестве). Примерное меню диеты с огурцом для похудения на один день может выглядеть следующим образом:


Завтрак – ломтик хлеба из муки грубого помола, творожно-огуречная смесь, зелёный чай;
Второй завтрак – грейпфрут, горсть орехов;
Обед – холодный кефирно-огуречный суп, отварное мясо, зелёный чай;
Полдник – микс из салатных листьев с огурцом и сыром «Фета»;
Ужин – салат из огурцов, редиса и отварных яиц, заправленный сметаной либо нежирным йогуртом, кусочек рыбы на пару, зелёный чай.

Эффективные рецепты

Попробуйте разнообразить свой рацион эффективными салатами с огурцом для похудения. Они вкусные и полезные.


Для завтрака – Огуречная паста. Ингредиенты: огурец, творог, зелень, чеснок, сметана. Огурец разрезать пополам, ложкой вынуть семена. Размять творог, мелко порубить зелень и чеснок, соединить с огуречными семенами. Полученную пасту выложить в «лодочку» из огурца. Украсить веточкой петрушки.

Для второго завтрака – Апельсиновый салат с огурцом. Ингредиенты: апельсин, огурец, красный винный уксус 1 ст.л, перец, оливковое масло, мята. Апельсины очистить, мякоть разрезать на кусочки. Огурец очистить от кожуры, разрезать на кусочки схожей формы. Ингредиенты выложить в салатник, сбрызнуть уксусом и оливковым маслом, посыпать перцем и украсить мятой.


Для обеда – Холодный огуречный суп. Ингредиенты: огурец, кефир (простокваша) 1 стакан, чеснок, укроп, грецкий орех, перец, растительное масло. Огурцы натереть на тёрке, чеснок, укроп и грецкий орех измельчить. Смешать огурцы, чеснок, зелень, орехи и немного холодной кипячёной воды. Добавить растительное масло и кефир. Полученной смеси дать настояться 15-20 минут.

Для полдника – Салат с огурцами и куриным филе. Ингредиенты: куриное филе отварное, огурец, куриные яйца отварные, специи, нежирный йогурт. Куриное филе разобрать на волокна, огурцы и яйца порезать соломкой. Выложить в креманку, залить соусом, посыпать специями.

огурец для похудения

Для ужина – Крабовый салат с огурцом. Ингредиенты: огурцы свежие, лук зелёный, укроп, яйцо отварное, консервированное мясо краба, перец, сметана. Яйцо, лук и укроп мелко порубить, огурец порезать соломкой. В салатнике соединить все ингредиенты, посыпать перцем и заправить сметаной.


Кому нельзя

В связи с тем, что свежие огурцы способны повысить кислотность желудочного сока, их употребление противопоказано людям, страдающим язвенной болезнью и гастритом.

Автор: Ершова Наталья
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Теги: огурец для похудения