Стресс: причины возникновения и борьба со стрессом. Влияние стресса на организм и питание при стрессе



стресс

Про стрессы сегодня говорят практически все, и большинство людей склонны считать их причиной своих проблем, в том числе и проблем со здоровьем. А вот что означает это понятие, мало кто задумывается.

Наш организм устроен так, что ему необходимо равновесие, и это очень мудро. Однако люди своим поведением, отношением к себе и друг другу часто нарушают это равновесие, и организму приходится постоянно работать «на грани», стремясь поддерживать нормальное течение всех физиологических и психических процессов, то есть, практически не отдыхать.

Внешние и внутренние стрессы

Стрессы принято делить на внешние и внутренние. Считается, что внешние стрессы воздействуют на нас извне, а внутренние – из глубин организма.

Причины возникновения стресса

К внешним причинам относят воздействие агрессивной экологии, вредные привычки, длительное пребывание под прямыми лучами солнца, рабочие нагрузки, проблемы в личной жизни: например, разрыв с любимым человеком, а также личные трагедии и несчастья, которые могут случиться.

К внутренним факторам относят пищевую аллергию; нарушения в работе иммунной и эндокринной системы, вызывающие диабет и другие заболевания; неполноценное, скудное питание; депрессивные состояния из-за нехватки необходимых веществ – витаминов и минералов.


На первый взгляд, это разделение кажется правильным, однако попробуем разобраться тщательнее. Из всех факторов, которые считают внешними, действительно считать таковыми можно только трагедии и несчастья, которые происходят независимо от воли человека, и, пожалуй, экологическую обстановку, хотя место жительства мы тоже выбираем осознанно.

Что касается вредных привычек, нахождения на солнце, нагрузок на работе и даже проблем в личных отношениях, то здесь многое, если не всё, зависит от самого человека. Возможно, многим покажется, что это не так, но ведь мы сами делаем выбор: курить или нет, употреблять ли алкоголь; сами выбираем себе работу; решаем, как вести себя с любимым человеком.

Вред стресса: влияние стресса на организм

Воздействие стресса на организм считается очень вредным. Почему? Дело в том, что эта реакция организма очень древняя: ещё в каменном веке наши предки, охотясь на диких зверей, побеждали и спасали свои жизни именно благодаря воздействию стресса.

В экстремальной ситуации в кровь выбрасываются гормоны, обеспечивающие поступление энергии туда, куда нужно – поэтому наши предки и успевали либо убить животное, либо убежать от него, спасая свою жизнь.

В наше время, хотя мы и не охотимся на опасных зверей с риском для жизни, физиологическая реакция осталась та же самая. Как только в кровь выбрасываются гормоны стресса, весь организм приходит в боевую готовность, а к мышцам резко поступает запас глюкозы из печени.

В это время в организме происходит много изменений. Учащается пульс; сердце начинает перекачивать больше крови; дыхание тоже учащается – ведь нам нужно больше кислорода. Сосуды расширяются – им тоже нужно быстрее снабжать кровью органы и ткани; селезёнка начинает работать в ускоренном режиме; количество лимфоцитов увеличивается, а способность крови к свёртыванию повышается – вдруг ранение?

Расширяются зрачки, чтобы улучшить зрение; процесс пищеварения резко замедляется, так как энергия нужна организму для других целей – для работы мозга и мышц.

Наши предки после охоты на зверя отдыхали и набирались новых сил, а организм в это время успевал восстановить равновесие и все важные процессы. Точно так же поступает любой хищник – лев или леопард, даже если ему не удаётся догнать антилопу с первого раза.

Стресс задуман природой для того, чтобы позволить нам совершить активные действия в очень короткий период времени, и не более того. Но, в отличие от наших предков, мы не позволяем себе отдыхать и расслабляться, даже когда это жизненно важно, и поэтому организм находится в состоянии боевой готовности постоянно. Представьте себе, что ваш организм всё время работает так, как описано выше. Долго ли он протянет?

Организм старается восстановить равновесие любыми путями – ему надо приспособиться к стрессу, раз уж он затягивается. Начинает повышаться давление, снижается количество глюкозы в крови – и всё это произвольно, в поисках оптимальных вариантов.

Но мы не даём своему организму найти эти варианты - мы всё время добавляем ему проблем: например, начинаем бесконтрольно принимать химические лекарства, пытаясь с их помощью загасить стресс. А получается ещё хуже…

Здоровье и стресс

Находясь в состоянии затяжного стресса, мы ослабляем свой иммунитет. Иммунная система, постоянно находясь в состоянии боевой готовности, не может уделить внимание борьбе с инфекциями, простудами или развивающейся онкологией.

Состояние опасности, вызванное стрессом, для иммунной системы более важно, чем защита от инфекций и чужеродных микроорганизмов, и тогда активность клеток, отвечающих за эту защиту, просто подавляется. Возбудители любых инфекций в это время могут делать в организме всё, что угодно – с ними некому справиться.

А привычка «заедать» стресс разными «вкусностями», продающимися в готовом виде в магазинах, добавляет проблем перегруженному организму, истощая последние запасы энергии. При этом нарушается нормальный аппетит, масса тела снижается, или, наоборот, повышается; человек ощущает постоянную усталость; настроение часто меняется – возникает беспричинное волнение или подавленность; могут появиться зудящие высыпания на коже.

Если не остановить этот разрушительный процесс, то наша жизнь будет ухудшаться, пока не превратится в кошмар. Вы не задумывались, почему в нашей стране продолжительность жизни, по сравнению с развитыми странами, существенно меньше, да и выглядим мы часто хуже, чем наши сверстницы, например, из стран Европы?

Однако, если повлиять на большинство факторов, вызывающих стресс, у нас не получается, то уж организму помочь может каждый – было бы желание. Ведь организму, находимся мы под действием стресса или нет, нужно работать – у него нет выходных, и отпуск он взять не может. Поэтому стоит обеспечить ему нормальное питание, чтобы органы, выбитые из колеи стрессом, могли поддерживать само наше существование.


Борьба со стрессом: питание при стрессе

Под действием стресса в организме образуется гораздо больше свободных радикалов, чем в нормальной обстановке. Для борьбы с ними нужны питательные вещества: витамины и минералы. Лучше всех справляются с этой задачей витамины А, Е и С, селен и цинк, которых много в цитрусовых, помидорах, оливковом масле, киви, тыкве, тёмно-зелёных овощах, морепродуктах, сливах, кунжутных семечках.

Не пейте кофе или чёрный чай, когда вы устали или расстроены: лучше выпейте свежевыжатый сок, или хотя бы сок из тетрапакета – это даст вашему организму гораздо больше шансов продержаться.

Измените рацион питания, если вы не можете изменить окружающую обстановку. Перестаньте есть рафинированные продукты и пить газированные напитки – включите в питание те продукты, которые необходимы для борьбы со стрессом.


Если ваш рабочий день слишком напряжён, и не хватает времени на полноценный перерыв, возьмите с собой такие закуски, которые можно съесть прямо на рабочем месте: бутерброды из хрустящих хлебцев с яблоком и сыром; зелёный листовой салат с семечками тыквы, подсолнуха, грецким орехами; тосты с миндальным маслом; цельнозерновые хлебцы и паштет из копчёного лосося или печени рыб. Натуральный йогурт после обеда тоже принесёт гораздо больше пользы, чем энергетические напитки.

Примите решение: в выходные дни, находясь дома, питаться только сырыми продуктами - готовьте салаты из овощей и фруктов, ешьте злаки, орехи, мёд, свежие молочные продукты, пейте свежевыжатые соки. Тогда работать всю неделю и справляться со стрессами вам будет гораздо легче.

Есть и другие способы, защищающие от стресса и помогающие справиться с его последствиями. Например, следует всегда ставить себе чёткие и ясные цели, и не переживать по поводу глобальных проблем. Массаж, акупунктура, визуализация, гимнастика и медитация, дыхательные упражнения и водные процедуры – всё это тоже помогает.

Когда в жизни случаются неприятные моменты, не обвиняйте никого, и тем более себя. Лучше спросите себя, почему это с вами произошло, и чему вы можете научиться, благодаря этой ситуации? Если не допускать негативной реакции, то стрессов будет становиться всё меньше.

Кстати, утверждение о том, что смех является лучшим лекарством, абсолютно верно. Разумеется, когда вы расстроены, смеяться совсем не хочется, но попробовать стоит. Хотя бы включите весёлую музыку или поставьте смешной фильм: очень помогают в таких ситуациях всем известные и многими любимые мультики про кота Леопольда. Там есть просто волшебная установка: «Ребята, давайте жить дружно!»

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт inmoment.ru обязательна!

Автор: Гатаулина Галина

Информация в данной статье носит ознакомительный, а не рекомендательный характер. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением, обязательно консультируйтесь со специалистом.

Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в Яндекс.Дзене и ставить "Понравилось"!