Какую питьевую воду выбрать: рейтинг 2021 и виды



Вода — это жизнь! Все слышали эту фразу много раз. Организму нужна вода, чтобы выжить. Но в чем именно преимущества воды? Сколько воды нужно пить каждый день? Какая именно вода считается самой полезной? Именно об этом и пойдет речь ниже.

польза воды

Зачем организму вода и почему ее полезно пить

Вода считается лучшим источником жидкости для организма по следующим причинам:

  1. Вода растворяет минералы и питательные вещества, делая их более доступными для организма, а также выводит отходы из организма. Именно эти две функции делают воду жизненно важной для почек.
  2. Поддерживает уровень жидкости в организме. Около 60% тела состоит из воды. Для правильного функционирования в ней нуждаются все клетки и органы тела. Употребление достаточного количества воды поддерживает баланс жидкостей организма, что помогает транспортировать питательные вещества, регулировать температуру тела, смазывать суставы, выделять слюну и переваривать пищу.
  3. Оптимизирует функцию почек. Вода необходима для работы почек, так как им требуется достаточное количество жидкости для очистки шлаков и транспортировки мочи в мочевой пузырь.
  4. Большое потребление жидкости увеличивает объем мочи, проходящей через почки, что снижает концентрацию минералов, так что они с меньшей вероятностью кристаллизуются и образуют камни.
  5. Если почки не работают должным образом, в организме накапливаются шлаки и излишки жидкости.
  6. Предотвращает инфекции мочевыводящих путей. Обильное питье - один из простейших способов снизить риск развития ИМП. Вода разбавляет мочу и способствует более частому мочеиспусканию, убивая бактерии в мочевыводящих путях до того, как начнется инфекция.
  7. Питье большего количества воды помогает похудеть. В рамках здоровой диеты потребление рекомендованного ежедневного количества воды поможет почувствовать насыщение и, следовательно, потреблять меньше калорий.
  8. Во время упражнений адекватная гидратация повышает уровень концентрации и максимизирует физическую работоспособность.
  9. Максимизирует умственную работоспособность. Негативное влияние обезвоживания на когнитивные способности было показано в различных исследованиях. На мозг влияет состояние гидратации, умеренное обезвоживание (от 1% до 3% веса тела) ухудшает различные аспекты функции мозга, включая объем внимания, уровни концентрации и память.
польза воды

Какая вода полезна для организма

Те, кто пьет воду в пластиковых бутылках, обычно считают, что вода внутри лучше и безопаснее, чем из-под крана. Однако в последние годы многочисленные научные исследования опровергли это мнение, подтвердив высокий риск загрязнения воды, содержащейся в пластиковых бутылках. Вода в основном расфасовывается в бутылки из жаропрочного и легко податливого пластика, называемого ПЭТ (полиэтилентерефталат).

Этот специальный пластик при воздействии источников тепла или резких перепадов температуры способен переносить вредные вещества в воду. Среди обнаруженных веществ есть фталаты, сурьма и ацетальдегид, генотоксические и канцерогенные компоненты, которые могут вызывать различные нарушения, например, нарушения эндокринной системы.

Даже с точки зрения безопасности домашняя вода более безопасна, поскольку подлежит более строгим правилам и контролю, чем минеральная вода в бутылках.

Чем полезна вода для организма

Вода — это фундаментальный элемент, который гарантирует правильное функционирование тела, а также:

  • помогает пищеварению;
  • поддерживает регулярную температуру тела;
  • транспортирует кислород по телу;
  • регулирует частоту сердечных сокращений и артериальное давление;
  • сохраняет органы и ткани здоровыми;
  • переносит питательные вещества по всему телу;
  • помогает в профилактике запоров;
  • регулирует температуру тела;
  • устраняет бактерии из мочевого пузыря;
  • помогает почкам оставаться здоровыми.
польза воды

Вода участвует во многих процессах и функциях тела. Вот почему так важно ежедневно пить необходимое количество воды, чтобы организм мог выполнять все эти функции.

Если не выпить достаточно воды наступит обезвоживание. Основные симптомы этого состояния - слабость, низкое кровяное давление, головокружение и более темный цвет мочи.

Виды питьевой воды

Воду обычно классифицируют по концентрации минералов, которые ее характеризуют. Существует широкий спектр качественных минеральных вод, и можно выбрать среди различных типов тот, который представляет собой лучший пищевой источник минералов, в зависимости от вкусовых качеств, личных и более конкретных потребностей здоровья.

польза воды

Водопроводная вода

Водопроводная вода - это такая же качественная вода, как вода в бутылках, несмотря на многочисленные ложные убеждения, которые все еще распространяются на ее счет, например, тот факт, что известняк является ее исключительной составляющей и причиняет вред здоровью человека. По закону питьевая водопроводная вода не должна содержать инородных тел и загрязняющих веществ и должна соответствовать приемлемым параметрам в отношении внешнего вида и запаха.

Фильтрованная вода из-под крана (механическая очистка)

Водопроводная вода подвергается анализу и контролю для определения ее безопасности, а затем подвергается фильтрации, дезинфекции и очистке для обеспечения безопасности населения.

Кипяченая водопроводная вода

Кипячение воды помогает убить бактерии и микроорганизмы, но этот процесс не удаляет примеси и тяжелые металлы из воды, которая идет по трубам в дом, поэтому накапливаются потенциально опасные для здоровья вещества.

Бутилированная вода

Бутилированная вода более полезна для здоровья, некоторые виды воды, такие как озонированная вода, приносят много пользы организму. В городах, где система питьевого водоснабжения не очень надежна, лучшим вариантом будет бутилированная вода.

Минеральная вода

Минеральная вода - это грунтовая вода. Она содержит множество полезных для человеческого организма минералов.

Искусственная вода

Очищенная вода, насыщенная минералами. Искусственная вода похожа на минеральную, которая добывается из скважин.

Родниковая вода

Родниковая вода — это натуральная, чистая и питьевая вода, которая также изначально находится под землей. Однако родниковая вода обычно содержит меньшую концентрацию минералов или не содержит вовсе.

Очищенная питьевая вода

Питьевая вода по определению — это вся вода, пригодная для питья человеком. Однако в случае повседневной жизни питьевая вода — это вода, которая выходит из труб, которая добывается водными установками из реки, подземных водоемов, она проходит некоторые процессы очистки, в которые добавляются такие химические вещества, как хлор и фтор.

Искуственно-минерализированная вода

Эта вода создается из природной питьевой или минеральной воды. Она содержит минеральные соли. Также ее получают с помощью восстановления минеральной соли природной минеральной воды с применением питьевой воды.

Вода из открытых источников (Озера, реки, родники)

В соответствии с законодательством РФ разрешено разливать воду из озер, рек и водохранилищ. Для такой воды нужна хорошая фильтрация. Чаще всего разлив происходит из озера Байкал. Одно из самых чистых озер в стране.

Доочищенная вода из систем центрального водоснабжения

Многие производители в производстве воды задействуют центральное водоснабжение. В составе такой воды содержатся искусственные добавки.

Минеральная вода из артезианских источников

Природная минеральная вода считается одним из самых чистых вариантов питьевой воды. Природная минеральная вода, добываемая из артезианской скважины, отличается высоким содержанием кальция, а также низким содержанием нитратов и натрия. Высокое содержание кальция обеспечивает прочность зубов и костей, что особенно полезно для детей. Разлив воды из артезианских скважин сложнее, чем воды из других источников.

Артезианская активная вода

Артезианская вода никогда не выходит на поверхность земли. Таким образом, ее чистота гарантирована. Вода идет прямо из подземного источника в бутылку, не загрязняя окружающую среду.

Она содержит натуральные минералы, которые идеально подходят для здоровья. Некоторые из минералов:

  1. Фтор - полезен для хорошего здоровья зубов. Однако его содержание не такое высокое, как в водопроводной воде.
  2. Кальций - известен как необходимый для жизни. Он предотвращает образование тромбов и делает организм здоровым.
  3. Электролиты - артезианская вода содержит природные электролиты. При этом они важны для регулирования баланса pH крови. Бикарбонат, содержащийся в электролитах, может регулировать уровень pH крови. Это предотвращает повышение кислотности крови и избавляет от чрезмерной усталости.

Действительно, артезианская родниковая вода имеет множество преимуществ. Ее потрясающий натуральный вкус делает ее одной из лучших альтернатив газировке и другим напиткам на основе сахара.

Рейтинг воды

Вода разных брендов имеет совершенно разные вкусовые качества. Поэтому рекомендуется изучить рейтинг питьевой воды, которую можно приобрести в РФ.

польза воды

Рейтинг питьевой бутилированной воды по версии ведущих госучреждений

Питьевая вода оценивается не по какой-то одной характеристике, а по различным важным факторам. Одним из основных факторов является стоимость. Именно на цену и смотрят потребители. В основном переплата идет за бренд, а не за качество продукта.

Ежегодно государственные организации проводят проверку качества воды– Роспотребнадзор, Росконтроль и Роскачество.

Рейтинг 2021 год: Роспотребнадзор

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» взял около 1727 проб бутилированной воды. По результатам 4,0% не отвечали установленным нормам. Из 323 образцов было выявлено 5,2%, не отвечающих норме. Питьевая пода «СВ» (ООО «Аквамир») была запрещена к употреблению. Также следующие производители не отвечали нормам: «Москва–Макдоналдс» «Perrier» и «Vittel».

Рейтинг 2021 год: Росконтроль

Результаты проверки Росконтроля:

  1. В воде «Липецкий бювет» не было найдено опасных веществ, вода полностью безопасна. Хороший состав за приемлемый деньги.
  2. В воде “Evian” не было обнаружено каких-либо опасных для здоровья веществ. Жидкость имеет полезный и безопасный состав.
  3. Вода “Vittel” также прошла проверку. По всем показателям вода безопасна и отвечает всем требованиям. Из недостатков отмечено только то, что вода жестковата.

Марки “Aqua Minerale” и “Nestle Pure Life” несмотря на пройденную проверку имеют некоторые замечания и недостатки.

Рейтинг 2021 год: Роскачество и еще ряда независимых некоммерческих организаций

Результаты рейтинга Роскачества:

  1. “AQUANIKA”– полезна вода, в составе которой не обнаружено никаких вредных веществ.
  2. “Волжанка” – не хлорированная безопасная и полезная вода.
  3. “Новотерская питьевая” – полезная и безопасная вода.
  4. “Простое Добро” – натуральная и не хлорированная вода с безопасным составом.

Контрольная закупка, Москва

Покупатели выделили следующие марки:

  1. “AQUA MINERALE” охарактеризована как приятная на вкус вода без неприятного привкуса.
  2. “BONAQUA” – приятная вода, но некоторые потребители пожаловались на «пластмассовый» запах.
  3. “Калинов родник” – хорошая и вкусная вода, без каких-либо недостатков.

Лучшая минеральная вода

У следующих фирм можно приобрести самую лучшую минеральную воду:

  • Evian;
  • Donat Mg;
  • Стэлмас;
  • Nestle Pure Life;
  • Aqua Minerale;
  • Акваника;
  • Здоровая вода;
  • Fiuggi;
  • Legend of Baikal.
польза воды

Очищенная питьевая вода

Рейтинг очищенной питьевой воды:

  1. Legend of Baikal.
  2. Stelmas O2.
  3. Здоровая вода.

Эти марки прошли различные проверки и считаются полезными и безопасными для употребления.

Искуственно-минерализированная вода

Лучшая искусственно-минерализованная вода:

  1. Nestle Pure Life.
  2. Aqua Minerale.
  3. «Aquanika Kids».

Лучших производителей, марок, по отзывам

В соответствии с отзывами потребителей можно выделить следующие марки лучших производителей воды:

  1. Легенда гор Архыз.
  2. Donat Mg.
  3. Нарзан.
  4. Aqua Minerale.
  5. Legend of Baikal.

Антирейтинг питьевой воды

Антирейтинг питьевой воды в соответствии с показателями по качеству:

  1. "Шишкин лес".
  2. Bonaqua.
  3. "Святой Источник".
  4. Evian.
  5. "Липецкий Бювет".
  6. Cristaline.
  7. Vittel негазированная.
польза воды

Грядущие изменения на законодательном уровне

В ближайшее время будут приняты поправки в технический регламент ЕАЭС, который регулирует нормы безопасности питьевой воды.

польза воды

Не опасно ли пить жидкость в нашей стране?

Пить воду можно даже из-под крана, однако последствия могут быть не очень хорошими. В некоторых регионах изношенный водопровод, что приводит к увеличению показателей железа и хлора в воде, а также различных опасных компонентов.

На что обращать внимание при выборе бутилированной воды

Потребление бутилированной воды резко возросло в последние годы. При ее покупке в торговых точках необходимо учитывать несколько параметров:

  1. Разница между самым дорогим и самым дешевым невелика, настолько, что экономия обычно неактуальна.
  2. Всегда нужно выбирать натуральную минеральную воду, ее легко отличить, поскольку анализ состава всегда указывается на этикетке.

Также нужно различать, в зависимости от того, кто будет потреблять воду и для чего она будет использоваться. Итак, ряд советов, о которых следует помнить:

  • если нужна вода для приготовления детского питания, то рекомендуется выбрать с очень низким содержанием натрия;
  • если нужна вода для лечения любого недуга, лучше всего проконсультироваться с врачом. Как правило, рекомендуются воды с низким содержанием натрия;
  • если вода нужна для утоления жажды, лучше использовать воду с не очень слабой минерализацией, чтобы восполнить минеральные соли в организме и устранить чувство жажды.

Лучше всего выбрать несколько вод, которые соответствуют указанным выше параметрам, протестировать их при комнатной температуре.

Какая тара лучше для сохранения воды

Самой опасной считается пластиковая тара для воды. Рекомендуется отдавать предпочтение жидкости в прозрачных бутылках, так как в ней меньше опасных компонентов. Самый безопасный вариант для здоровья человека – вода в стеклянной таре.

польза воды

Как разоблачить подделку питьевой воды?

Самостоятельно выявить подделку питьевой воды может быть непросто. Рекомендуется провести небольшие опыты, чтобы в дальнейшем покупать только хороший и проверенный товар. Для этого нужно купить 3-5 образцов питьевой воды от разных производителей и охладить до температуры около 17-20 градусов по Цельсию. Жидкость, которая на вкус окажется наиболее приятной, будет наиболее качественной.

Критерии выбора питьевой воды

При выборе следует обратить внимание на следующие факторы:

  1. Условия хранения. Вода должна находиться вдалеке от солнечных ультрафиолетовых лучей.
  2. Маркировка. Нужно найти надпись «Сделано по ГОСТ», а также информацию о технических условиях (ТУ).
  3. Уровень рН. Нормой считаются показатели от 6,5 до 7,5 рН.
  4. Тара. Лучше всего отдавать предпочтение стеклянным емкостям.
польза воды

Как правильно употреблять

Как правильно пить воду:

  • Пить теплую оду вместо холодной. Холодные жидкости замораживают ферменты в слюне и пищеварительной системе, поэтому усвоение воды и других питательных веществ ограничено.
  • Добавить это в воду для улучшения абсорбции:
  • чайную ложку минеральной соли (морская, розовая и т. Д.);
  • две столовые ложки чиа;
  • кусочки имбиря;
  • немного лимонного сока.

Эти ингредиенты помогут молекулам воды абсорбироваться более эффективно.

  • Выпить стакан воды с утра. Ночью тело собирает токсины, а утром избавляется от них.
  • Пить воду глотками в течение дня.

Откуда разливают воду по бутылкам

Добыча живой происходит исключительно из подземных недр через колодцы и артезианские скважины. Скважина должна иметь достаточную глубину, чтобы не произошло попадание в подземный горизонт талой воды. Также эксперты-эпидемиологи должны проверить скважину и территорию возле нее, а также весь процесс производства. Готовый продукт должен отвечать нормам СанПиН и ГОСТа.

Уловки на упаковке: пока это не запрещено

На упаковке бутылки с обработанной водой не найти терминов «родниковая» или «ключевая». Однако многие используют надписи, вводящие потребителей в недоумение, например «эко», «живая». Некоторые производители используют надписи на иностранных языках или изображения с природой.

Какой товар покупать детям – по оценкам Роскачества, Росконтроля и отзывам

К выбору воды для детей следует отнестись с особым вниманием и изучить рейтинг по оценкам от Росконтроля и Роскачестваа.

Название Описание
«Святой Источник Светлячок» Вода изготавливается по ТУ. Эксперты Росконтроля присудили ей высокий балл и признали ее полностью безопасной и полезной для детского рациона.
AquaKids Качественная и натуральная вода из артезианской скважины
Черноголовка Питьевая вода в составе которой изобилие полезных компонентов.
ФрутоНяня Эта вода получила наивысшие оценки от экспертов Роскачества. Вода имеет высококачественный, полезный и безопасный состав.
Fleur Alpine Высококачественная вода австрийского производства. Главный источник - родниковая вода, очищаемая природными фильтрами известняковых пород Альпийских гор.

Мифы о бутилированной воде

На протяжении десятилетий распространялась ложная информация о воде в бутылках. Итак, самые известные мифы:

  1. Употребление большого количества воды помогает похудеть. Использование подобных обещаний является вводящей в заблуждение стратегией, чтобы воспользоваться неуверенностью потребителя, которого убеждают покупать воду для похудения.
  2. Вода в пластиковых бутылках безопаснее. Аналогичный аргумент можно привести в отношении воды, предназначенной для употребления детьми, которая часто бывает в маленьких круглых бутылочках. На самом деле, вода, которую потребляют взрослые, ничем не отличается.
  3. Бутилированная вода поступает из лучших источников, чем водопроводная вода. Источники минеральной воды в бутылках должны находиться под землей и быть защищены, но она не обязательно должна течь в горах или в источниках на большой высоте.

Эти и другие ложные мифы вызывают недоверие к питьевой воде из-под крана, которая, хотя и может иметь немного другой вкус, чем бутилированная вода, но она не менее безопасна и намного дешевле.

Как хранить питьевую воду

Хотя вода не «портится» так же, как еда, она генерирует вредные бактерии. Это случается если не очистить ее или не хранить в безопасных условиях. Другой риск - химическое загрязнение как от определенных типов пластиковых контейнеров, так и от химических паров, которые проходят через стенки резервуаров для воды.

Если вода поступает из общественного водоснабжения или дезинфицирована, можно хранить ее в чистых бутылках из-под газировки. Нужно тщательно промыть пластиковые бутылки теплой мыльной водой.

Наполнять бутылки или кувшины следует прямо из-под крана. Плотно закрыть и промаркировать каждую емкость с надписью «питьевая вода» и с датой хранения. Хранить до 6 месяцев закрытые емкости в темном, сухом и прохладном месте.

Чем водопроводная вода отличается от бутилированной

польза воды

Водопроводная вода и бутилированная - это не одно и то же. Например, чтобы исключить бактериальную нагрузку и защитить воду во время транспортировки по трубам, необходимо добавлять хлор (даже в очень небольших количествах), что не ценится потребителями. Однако, чтобы избавиться от запаха, достаточно дать воде постоять в кувшине около тридцати минут.

Водопроводная вода - один из самых контролируемых пищевых продуктов. Она поступает в основном из подземных источников или из поверхностных вод, таких как озера, водохранилища и реки, и в основном обрабатывается в непосредственной близости, чтобы соблюсти около шестидесяти микробиологических, физико-химических, радиологических и органолептических параметров, установленных соответствующими нормативными актами.

Чтобы исключить бактериальную нагрузку и защитить воду во время транспортировки по трубам, добавляется хлор (в небольших количествах, иногда), что не ценится потребителями.

Бутилированная вода поступает только из подземных источников и считается естественно свободной от биологических загрязнителей, поскольку они не могут подвергаться какой-либо обработке (например, хлором).

Какая бывает бутилированная питьевая вода

Бутилированная питьевая вода имеет следующие классификации:

  • первая категория;
  • высшая категория.

В первом случае вода набирается из скважин, поверхностных источников. Для ее очистки используются специальные фильтры, после чего вода смягчается и обеззараживается.

Во втором случае вода добывается из артезианских скважин. Это полезная вода, которая очищается угольным и песочным фильтром, обеззараживается, а также насыщается полезными компонентами.

На какие параметры бутилированной питьевой воды нужно обращать внимание

Первым делом рекомендуется смотреть на упаковку. Бутилированная вода должна находиться в чистой емкости и отвечать нормам Ассоциации бутилированной воды.

О качестве воды говорят сертификаты. Поэтому нужно смотреть на номер ТУ на этикетке. Допустим, ТУ 0131 говорит о том, что вода очищенная и все ее природные свойства сохранены.

Важно внимательно изучить написанное на этикетке. На ней могут быть различные отметки:

  • питьевая бутилированная вода;
  • колодезная вода;
  • ключевая вода;
  • газированная или негазированная;
  • минерализованная;
  • очищенная.

В каких бутылках лучше покупать питьевую воду

Не случайно пластик с легкостью вытеснил стекло в качестве «основного» материала для розлива воды. Пластиковые бутылки намного легче, чем стеклянные, они также небьющиеся, и после использования их можно просто смять и выбросить без необходимости хранить и возвращать в магазин.

Однако с годами менталитет людей начал постепенно меняться: сегодня все осознают воздействие пластика на окружающую среду.

Кроме того, пластиковые бутылки для воды изготавливаются из ПЭТ. Это синтетический материал, полное название которого - «полиэтилентерефталат». Этот материал, в отличие от стекла, не является инертным, и при этом выделяет частицы, способные изменить вкус и запах воды.

Как понять, что вода качественная

Вода считается питьевой, если соответствует определенным химико-физическим параметрам, установленным законодательством страны. Наиболее распространенными элементами, которые присутствуют в питьевой водопроводной воде, являются: кальций, хлор, фтор, фосфор, магний, марганец, калий, натрий.

Присутствие хлора очень важно, так как он участвует в процессе очистки воды, дезинфицируя ее. Кальций позволяет регулировать pH, что способствует снижению качества проводящих труб.

Следовательно, вся вода, не содержащая определенных количеств минералов и веществ, требуемых законом, не считается пригодной для питья.

Сказать, что вода пригодна для питья, не всегда означает, что она качественная и с прекрасным вкусом. Если, например, определенный минерал должен содержаться в определенных пределах, а вода почти не содержит его, то она будет неприятной для питья и не превосходного качества.

Водопроводная вода может иметь неприятный вкус, что связано с присутствием мышьяка, нитратов, железа, серы или других элементов. Плохой вкус водопроводной воды также можно объяснить наличием хлора. Это химический элемент с сильным дезинфицирующим и бактерицидным действием, цель которого - стерилизовать воду. Неслучайно запах хлора напоминает запах отбеливателя.

Проверить качество воды можно самостоятельно, полагаясь на свои чувства: вода должна быть абсолютно прозрачной, без запаха и вкуса. Если же вода кажется непрозрачной, с неприятным запахом и привкусом железа или отбеливателя, то рекомендуется провести химический анализ воды в лаборатории или обратиться к службам, специализирующимся на очистке водопроводной воды.

Источник статьи: https://dostavka-vodu.ru

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Теги: польза воды

Автор: Касимова Полина

Информация в данной статье носит ознакомительный, а не рекомендательный характер. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением, обязательно консультируйтесь со специалистом.

Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в Яндекс.Дзене и ставить "Понравилось"!