Диетологи рассказали, как полезно худеть на творожной диете

Среди множества методик похудения диеты – самые популярные. Не всем удобно посещать спортзалы, и активно заниматься тоже любят не все. Правда, похудение с помощью диет не исключает физических упражнений: заниматься надо, чтобы привести в порядок кожу и мышцы, но это отдельный разговор.

Одной из самых полезных, вкусных и «сытных» считается диета творожная. К счастью, творог нравится многим людям, и эта диета для здорового похудения не теряет популярности.

Самое главное достоинство диеты на твороге - то, что она полезна для здоровья, - ведь все слышали, что многие диеты "бьют по здоровью" сильнее любых химических лекарств для похудения.

Содержание статьи:

• Плюсы и польза для здоровья
• Недостатки творожной диеты
• Полезное меню диеты на неделю
• Диета Магги на 4 недели

Плюсы и польза для здоровья

О пользе творога слышали все; отметим некоторые преимущества творожной диеты для похудения.

Противопоказаний она имеет мало: беременность и период кормления грудью, аллергия на «молочку», нарушение белкового обмена. С осторожностью следует употреблять творог при некоторых заболеваниях печени, почек и ЖКТ - эти вопросы решаются с лечащим врачом.

В целом творожная диета благоприятно действует на работу многих органов и систем: так, она уменьшает вероятность обострения мочекаменной болезни и пиелонефрита. Её рекомендуют при сердечнососудистых заболеваниях, гипертонии, проблемах с работой печени, сахарном диабете и повышенной возбудимости. Творог, как и другие молочные продукты, способствует выработке организмом серотонина – одного из основных нейромедиаторов, называемого «гормоном» счастья, а также восстанавливает волокна нервной ткани.

Кроме похудения, в результате творожной диеты тело получает и другие «плюсы», внешние и внутренние: улучшается цвет лица и здоровье кожи; укрепляются волосы, зубы и ногти; в кишечнике размножается здоровая микрофлора.

Творог помогает организму сохранять чувство сытости долгое время, и ещё в нём содержится незаменимая аминокислота метионин, обладающая липотропным действием и способствующая расщеплению жиров.

Недостатки творожной диеты

Положительных отзывов о творожной диете для похудения очень много, но надо сказать и о недостатках.

Проявляются они, как правило, при злоупотреблении творогом или «затягивании» творожного рациона: почки и печень перегружаются сложными белками – в частности, казеином, и это негативно влияет на их здоровье и работу. По этой причине творожные диеты не подходят тем, кто не любит пить чистую воду: её требуется выпивать не менее 1,5-2 л в день.

Если превысить норму потребления творога, в кишечнике скапливаются газы и токсины, появляется неприятный запах изо рта: такая реакция организма связана с тем, что протеиновые отходы не успевают перерабатываться и не своевременно выводятся из организма. Повторять творожную диету для похудения можно дважды в год, не увеличивая её продолжительность.

К недостаткам относят и однообразность, хотя это не совсем так: в меню творожной диеты, чуть ниже вы об этом узнаете, входят рыба, мясо, фрукты, овощи и т.д.

Ещё говорят, что творожные диеты для похудения нельзя сочетать с физическими нагрузками – это тоже неверно. Заниматься тяжёлой атлетикой или «качать» мышцы не рекомендуется, но кардио-фитнес очень даже полезен, то есть приветствуется ходить пешком, бегать, плавать, заниматься йогой или пилатесом, включая в работу все группы мышц, в сочетании с данной диетой очень полезно.

Полезное меню диеты на неделю

Выдержать неделю творожной диеты нетрудно, если стараться разнообразить меню. Кроме творога - несладкие фрукты и овощи (сырые, запечённые, сваренные на пару); мясо (курица) и рыба, приготовленные теми же способами; сухофрукты, ягоды, свежевыжатые соки. Пить - чай и компот, отвары трав и ягод, добавляя немного мёда.

Меню составляют так, чтобы творог, мясо и рыба не употреблялись вместе. По утрам и вечерам – стакан однодневного кефира, для улучшения работы ЖКТ.

Есть варианты, где в меню творожной диеты для похудения входят крупы, хлеб и масло – понемногу. Например, утром разрешается съесть маленькую порцию овсянки с 1 ч.л. сливочного масла, кусочек отварной курицы, свежий помидор и огурец, кусочек хлеба с 1 ч.л. варенья – завтрак разнообразный и не голодный. В обед - творожное блюдо (запеканка с несладкими фруктами и др.), а на ужин, кроме творога, тарелка овощного супа без картофеля, со сливочным маслом и кусочком хлеба. Хлеб - чёрный или «серый», с отрубями или из «грубой» муки.

Отзывы о недельной диете разные, но большинству худеющих она нравится; наиболее популярным оказывается творожно-фруктовый вариант. Результаты тоже отличаются: уходит от 3 до 7 кг, но практически всегда улучшается общее самочувствие.

Диета Магги на 4 недели

Среди четырёхнедельных диет популярен рацион «Магги»; о меню скажем в общих чертах. Основной продукт – нежирный (не более 8%) творог, свежий – хранить его в холодильнике можно (самое большее) 3 дня.

Ещё каждодневное меню творожной диеты на 4 недели включает мясо курицы или любое нежирное мясо, кроме баранины, или рыбу (морепродукты), или яйца, сваренные вкрутую, или паровой омлет из них. Вместо «животных» белковых продуктов можно есть бобовые – в них много хорошего белка и минералов.

Овощи, свежую зелень и несладкие фрукты можно сочетать как с творогом, так и «друг с другом». Из фруктов выбираются цитрусовые (любые), персики, киви, абрикосы, сливы, груши, яблоки. Можно и нужно есть свежие ягоды; очень полезны арбузы. Не стоит выбирать бананы, финики, виноград.

В 1-ю неделю творожной диеты Магги на завтрак творог (по 200 г) и грейпфрут (апельсин, мандарин), а обеды и ужины отличаются. Для удобства дни можно пронумеровать: понедельник – 1, вторник – 2 и т.д. Итак, обеды:

1,4 – фрукты любые;
2 – курица отварная;
3 – салат из помидоров с сыром и хлебом;
5 – тушёные овощи с отварной рыбой;
6 – любые фрукты, но цитрусовые обязательно;
7 – курица с тушёными овощами, салат из помидоров, апельсин.

Ужин, кроме овощей, включает мясо в 1-й, 3-й, 4-й и 6-й дни; цитрусовый фрукт и рыбу – во 2-й и 5-й дни. В воскресенье вечером только овощи.

Салаты во время творожной диеты для похудения Магги готовят с разными овощами, чередуя их: свежую капусту – с огурцами, молодыми кабачками, морковью, свежим зелёным горошком и др. Можно овощное рагу, голубцы; очень вкусны запечённые баклажаны с пряными травами.

Во 2-ю неделю завтрак тот же.

Обеды: вымоченная брынза с овощами в 1-й и 4-й день; мясо с овощами во 2-й и 3-й день; рыба с овощами – день 5-й; мясо, помидоры, апельсин – 6-й день; тушёные овощи с курицей – 7-й день.

Вечерние трапезы: паровая рыба с овощами и грейпфрут – 1-й день; 1/2 грейпфрута и 200 г творога – 2-й, 3-й и 5-й день; 4-й день – мясо или рыба с овощами; фруктовый салат или запечённые фрукты – 6-й день; варёное с овощами филе курицы, цитрусовый фрукт.

В 3-ю и 4-ю неделю можно не соблюдать точное время приёма пищи, и есть разрешённых продуктов, сколько хочется. Переедать, однако, ни к чему: зачем тогда вообще диета? Пищу надо пережёвывать дольше и тщательнее: сытость придёт быстрее и задержится дольше.

3-я неделя: 1-й, 6-й и 7-й день – фрукты, 2-й день – овощи, 3-й – фрукты и овощи, 4-й – рыба и овощи, 5-й – мясо и овощи.

4-я неделя: 1-й день – 200 г курицы, 150 г тунца консервированного, хлеб; 2-й день – варёное мясо, подсушенный хлеб; 3-й – творог, овощи, фрукты, хрустящий хлебец; 4-й – курица, фрукты и хлеб; 5-й – творог, фрукты, тушёные овощи; 6-й – курица, сыр, простокваша; 7-й – овощи, цитрусовые, хлебец, творог. Ещё каждый день можно съедать по 2 свежих помидора и огурца.

Творожная диета на 4 недели жёсткая, и не стоит соблюдать её бесконтрольно: необходимо советоваться с диетологом или своим врачом. Однако, по многочисленным отзывам тех, кто сумел её выдержать, избавиться можно от 15-20 кг лишнего веса – весьма впечатляющий результат.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Теги: творожная диета для похудения