Раскрываем секреты применения яблочного уксуса



О пользе яблочного уксуса для организма знали тысячи лет назад – например, в Египте, Вавилоне и Китае, а в XX веке интерес к нему вспыхнул с новой силой. Об этом продукте написано немало научных работ, его применяют в медицине и кулинарии, промышленности и диетологии (всего 21 ккал на 100 г), косметологии и домашнем хозяйстве.

У яблочного уксуса много целебных свойств, а самым ярким считается способность отлично выводить шлаки-токсины, из-за которых, в общем-то, люди и заболевают. Так что свойства и действие – тема большая, а здесь мы скажем кое-что о практическом применении яблочного уксуса.

яблочный уксус

Содержание статьи:


Лечение в домашних условиях

Яблочный уксус при дисбактериозе

При дисбактериозе дозировка уксуса одинакова - 1 ст.л. на стакан воды, а схема приёма отличается. Регулярность обязательна. При обычном дисбактериозе (после лекарств) пьют натощак по утрам, за 15 минут до завтрака, в течение 3 месяцев. После 2-х недель перерыва, если надо, повторяют курс.



Если мучают дискомфорт и боли в ЖКТ, нарушения стула, яблочный уксус пьют дважды в день: утром и вечером за полчаса до еды, 3-4 месяца. Запущенные формы лечат долго: минимум 6 месяцев, 3 раза в день за 15-20 минут до еды; месяц приёма – 3-4 дня перерыва.

Применение для суставов и лечение артритов

При артритах отличаются и способы, и дозировка. Можно пить 2 месяца 3 раза в день до еды (1 ст.л. яблочного уксуса и 1 ч.л. мёда (не тёмного) на стакан воды), потом ещё месяц – только по утрам. Обострения отступят надолго.

Обезболивающие свойства яблочного уксуса

При острой боли есть два способа «скорой помощи» суставам.

1)Весь день, через каждый час, пить по стакану воды с 1 ч.л. яблочного уксуса.

2) В стакане томатного сока (свежеотжатого) размешать 2 ч.л. уксуса, выпить за час до еды раз в день. Боль заметно уменьшится почти сразу, но лечение продолжают неделю.


При заболеваниях щитовидной железы

яблочный уксус

Проблемы со щитовидной железой имеют две основных категории: либо нехватка нужных веществ – гипотиреоз, либо избыток – гипертиреоз. Яблочный уксус помогает в обоих случаях по одной схеме. На стакан кипячёной воды – 2 ч.л. уксуса, 1 ч.л. мёда, каплю спиртовой настойки йода. Смесь пить дважды в неделю во время еды раз в день (лучше в обед), маленькими глотками. Курс – месяц; повторяется после месячного перерыва. Советоваться с врачом всё же стоит, чтобы уточнить схему: некоторым пациентам может потребоваться пить смесь 3-4 раза в неделю.


Свойства яблочного уксуса для женского организма

Цистит и болезненные менструации – известные «женские проблемы», тоже облегчаются с помощью яблочного уксуса. Принимая его курсами, в т. ч. для профилактики, можно вылечиться полностью (не заменяя препараты, назначенные врачом). Обычно острый цистит «настигает» внезапно; если так случилось, пейте 3-5 раз в день раствор (стакан воды – 1 ст.л.) – состояние улучшится гораздо быстрее. При склонности к циститам, чтобы избежать обострений, можно пить по стакану в день, добавляя 1 ч.л. мёда; продолжать 2 месяца.

При болезненных обильных месячных уксус принимают курсом. Тот же раствор пьют утром натощак, в течение месяца. При сильных болях в «критические дни» выпивают 5 стаканов за 5 часов, через каждый час.

Яблочный уксус помогает во многих случаях. Им успешно лечатся при гастритах и язвенной болезни, сосудистых и кожных проблемах, заболеваниях дыхательных путей и ЛОР-органов, сахарном диабете, нарушениях в работе ЦНС и т.д. Список большой - даже при алкогольной зависимости помогает, а рецептов лечения можно найти много; конечно, с врачом советоваться стоит всегда.


Секреты применения в быту и хозяйстве

Если для лечебных и косметических целей берётся качественный яблочный уксус, то для бытовых целей подойдёт и магазинный.

Спектр применения яблочного уксуса широк: чистят кухонную технику и посуду, сантехнику, прочищают водостоки, удаляют пятна на мебели и коврах, стирают бельё, придают воздушную прозрачность оконным стёклам и т.д.

Вот несколько полезных примеров применения яблочного уксуса.

Помялась вещь, а гладить нет времени? Сбрызните складки смесью уксуса с водой (1:3) из пульверизатора, повесьте сушиться и займитесь своими делами: высохнет – можно надевать!

Домашние животные иногда «метят» вещи (в т. ч. одежду); возможно, так они выражают своё расположение, но запах не самый приятный. Замочите одежду или бельё с обычным средством для стирки, добавив уксус (1⁄4 стакана), и запах уйдёт.

Можно стирать так и подстилку любимца, а чистым уксусом чистить его миску (ополаскивать водой).


Пятна на линолеуме не всегда отчищаются легко, а если линолеум дорогой и красивый, его жаль портить «химией». Избавляться даже от запущенных пятен помогает 5% уксус, а для профилактики его можно добавлять в воду для мытья полов.

Интересное применение яблочного уксуса нашли садовники-огородники: они опрыскивают уксусом сорняки (когда те ещё не разрослись) на грядках с овощами и зеленью, на цветочных клумбах. А вот культурные растения воспринимают яблочный уксус, как подкормку: на 10 л воды – 100 г уксуса.

Диетические свойства против лишнего веса

яблочный уксус

Интерес к яблочному уксусу подогревается темой лишних килограммов, актуальной сейчас для многих людей.

В программах лечения ожирения он используется часто, и любителей пробовать «уксусное» похудение самостоятельно тоже хватает. Отзывы разные: кто-то доволен, кто-то «зря потратил усилия», а некоторые получили заболевания ЖКТ. К сожалению, наши люди не привыкли советоваться с врачами, и подобные результаты это подтверждают. Применять яблочный уксус для похудения надо грамотно – как и для лечения, а его качество должно быть безупречным.

Начать можно с простых схем. Например, пить 3 раза в день смесь (стакан воды – 2 ч.л. уксуса): перед завтраком, в середине дня и на ночь.

Чтобы лишний вес «не набирался», натощак по утрам пьют тот же напиток, что и для лечебных целей: 1 ст.л. яблочного уксуса и 1 ч.л. мёда на стакан воды комнатной температуры.

Если пить без мёда, с тёплой водой, эффект будет сильнее, хотя многие пробовавшие этот способ принципиальной разницы не нашли.

Курсы для снижения веса, если надо убрать не 3-4 кг, а больше, рекомендуется продолжать до 3 месяцев. Если масса тела серьёзно превышает норму, можно пить уксус и год, но каждый месяц «отдыхать» от него 1-2 недели.


Простейший способ – «кулинарный»: можно готовить с уксусом салаты, первые и вторые блюда, мясо, рыбу, сладости – много чего.

Оригинальный уксусный соус к мясу

яблочный уксус

Рецепт индийский, но простой, не экзотический. Очистить, промыть и освободить от семян крупный сладкий перец, лучше красный или жёлтый (4-5 шт.), порезать, убрать беловатые волокна. Так же подготовить стручки чили (10 шт.). Сложить овощи в комбайн (блендер) и измельчить.

В сотейнике смешать яблочный уксус (300 мл) с сахаром (500 г), нагреть до кипения, сразу положить измельчённый перец и убавить огонь до самого малого. Варить, помешивая, не менее часа. Готовность видна по консистенции и цвету: соус станет густым, тягучим, приобретёт насыщенный, яркий цвет и лёгкий блеск; остывший загустеет ещё сильнее. С этим соусом даже жирное мясо принесёт фигуре меньше вреда. Хранят в закрытой стеклянной банке на нижней полке холодильника; очень вкусный – кисло-сладкий, жгучий - съедается быстро.


Кому противопоказан

Яблочным уксусом нередко лечатся в случаях, когда его потребление противопоказано официальной медициной. В списке гиперацидный гастрит и язвенная болезнь, заболевания печени (гепатит и др.) и ЖКТ (колиты), панкреатит, цистит. Советуйтесь со специалистом, можно или нельзя: каждый случай индивидуален.

Автор: Гатаулина Галина
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Теги: яблочный уксус