Нормализация и улучшение работы кишечника при запорах



Многие люди, стараясь решить те или иные проблемы со здоровьем, ищут их причины совсем не там, где следовало бы – если вообще ищут. Нередко работающий человек, посетив врача, начинает бездумно принимать прописанные лекарства: при этом он не только не читает аннотацию, но и название препарата зачастую не помнит – «назначили, вот я и пью».

А ведь в наше время все слышали о том, что работа организма в целом зависит от состояния и работы ЖКТ, а кишечник является центром здоровья. Если у человека загрязнен и забит кишечник, проблем со здоровьем ему не занимать: быстрая утомляемость, частые простуды, кожные проблемы и аллергия – это только верхушка айсберга. Давайте поговорим о том, как наладить работу кишечника.

работа кишечника

Содержание статьи:


Почему так важна работа кишечника

Мы привыкли жить, «как все»: подвергаемся стрессам, едим фаст-фуд, калорийные сладости и полуфабрикаты, позволяем себе алкоголь и праздничные застолья, а потом хватаемся за диеты и голодания – конечно, так делают не все, но очень многие.

Наша пищеварительная система, как и весь организм, неустанно трудится день и ночь: не все знают и помнят о том, что в ЖКТ одновременно может находиться до 7 кг пищи, съеденной в разное время – одна «партия» перерабатывается, другая – усваивается и т.д.


Когда эти процессы нарушаются, остатки неусвоенной пищи скапливаются в кишечнике: иногда они буквально забивают просвет, и токсины попадают в кровь.

Появляется неприятный запах изо рта и подмышечных впадин, да и вся кожа начинает страдать: она становится блеклой и вялой, а на лице приобретает землистый оттенок, да еще и покрывается сыпью, прыщами, акне – проблемы кишечника в прямом смысле налицо. Страдают и волосы: они быстро салятся и выпадают – волосяные луковицы тоже заполняются токсинами.

При нарушениях в работе кишечника во внутренних органах картина еще хуже: мы не можем этого видеть, но можно представить, что там происходит, если начинает болеть голова, нарушается аппетит и сон, все время преследуют легкая тошнота и слабость, работоспособность резко снижается; развлечения и общение с окружающими не радуют, а раздражают. Запоры здесь являются «главным злом» - многие люди по 2-3 дня не ходят в туалет, но почему-то называют эту проблему «деликатной». Однако когда мы поглощаем жареный картофель и мясо с хрустящей корочкой, белый хлеб и колбасу, майонез и кетчуп, сладкую выпечку, чипсы и кока-колу, то ни о какой деликатности – по отношению к своему кишечнику и его работе – не вспоминаем.


Но тут еще одна проблема: налаживать работу кишечника изо дня в день хочется не очень: это кажется трудным делом, отнимающим много времени и сил. На самом деле ничего сложного нет в том, чтобы перестать «травиться», начать питаться правильно и немного изменить свой режим.

При стойких запорах полноценная работа кишечника невозможна, нормальная флора погибает: она не справляется с патогенными бактериями, активно размножающимися на фоне процессов брожения и гниения – возникает дисбактериоз, а это – прямой путь к ослаблению иммунитета. Вычистить «залежи» в кишечнике помогут салаты из сырых овощей: их рецептов можно найти, сколько угодно, но начать стоит с известного салата «Метелка».

Салат метелка от запоров

работа кишечника

Самый известный рецепт, чтобы наладить работу кишечника – нашинкованная свежая капуста (3 части), сырая морковь и свекла (по 1 части), натертые на крупной терке; все перемешать, размять и полить соком лимона; солить не надо. Во многих рецептах рекомендуется добавлять масло, но без масла салат «работает» гораздо лучше – он жестче «выметает» скопившийся в кишечнике «мусор».

Есть и другие рецепты, в которых больше ингредиентов. К перечисленным выше овощам добавляют еще тертое кислое яблоко, редьку или дайкон, мелко нарезанные сухофрукты - курагу и чернослив: такая смесь прекрасно очистит кишечник и наладит его работу, а калорий в салате достаточно - можно есть его на завтрак и ужин. В обед же можно питаться, как обычно, но не рафинированными продуктами.

При пониженной кислотности желудка вместо свежей капусты берут квашеную, а при повышенной свеклу кладут вареную, и изменяют соотношение ингредиентов: капусты и моркови кладут в салат по 1 части, а свеклы – 2 части. Сок лимона не добавляют совсем.

Очень активно налаживают работу кишечника свежие сливы, поэтому в сезон надо стараться есть их как можно чаще; выбирайте спелые сливы, с легко отделяющимися косточками.


Как наладить продуктами

Приняв решение «вплотную» заняться здоровьем и наладить работу кишечника, нужно без сожаления исключить из рациона одни продукты и включить другие: иногда этого бывает достаточно, чтобы проблема решилась полностью.

Отказаться нужно от продуктов из белой муки, в том числе выпечки; сладостей; крахмалосодержащих круп – манки, риса и др.; очищенного вареного картофеля, колбас, копченых и жареных продуктов; молока, какао, кофе, крепкого чая, киселей и газированных напитков. В некоторых из этих продуктов - например, в картофеле - нет ничего вредного, но они могут затруднять процесс пищеварения; когда работа кишечника наладится, их можно будет постепенно вернуть в рацион.

Добавить в меню потребуется те продукты, которые улучшают работу кишечника и помогают ему очищаться естественным образом – при таком питании постепенно начинает очищаться и весь организм. Прежде всего, это сырые овощи, фрукты и сухофрукты: морковь, капуста, свекла, абрикосы, тыква, дыня, бананы, яблоки, сливы, груши, изюм, курага, чернослив, инжир, виноград, финики, вишни, смородина и др. Если трудно есть овощи сырыми, подвергайте их минимальной тепловой обработке; такие овощи, как баклажаны и фасоль, не едят в сыром виде – баклажаны можно тушить и запекать, а фасоль – отваривать.


работа кишечника

Секреты успешного питания

Как еще можно наладить работу кишечника? Обязательно научитесь есть овощные салаты и винегреты не с майонезом, а растительным маслом и кислыми соками; супы варите на некрепком мясном бульоне, а еще лучше – на овощном. Каши варите рассыпчатые – гречка, или полувязкие – овсянка, и добавляйте в них отруби; обязательно ешьте кисломолочные продукты. Вместо сладких лакомств и снеков - орехи и мед; варите компот с ревенем и сухофруктами без сахара. Не забывайте про свежую зелень – чем больше, тем лучше, а хлеб ешьте зерновой и бездрожжевой.



работа кишечника

Что касается дрожжей, то от них при слабой работе кишечника вообще следует избавляться: есть даже специальная детокс-программа, составленная модным западным автором, специалистом по питанию Натали Роуз. В своей книге она описывает эту программу – «Детокс для женщин». Автор считает, что избыток дрожжевых бактерий появляется в организме при регулярном употреблении мучных и мясных продуктов, сахара, а также лекарств, и особенно гормонов и антибиотиков. Здесь можно возразить – ведь подобные лекарства принимают не все люди, зато почти все едят мясо, колбасы и молочные продукты из магазина, а в них содержится немало подобных веществ, составляющих часть рациона сельскохозяйственных животных.


Когда работа кишечника наладится, старайтесь питаться правильно – раздельное питание в этом смысле будет лучшим решением, хотя для многих людей достаточно простого перехода к нормальной еде. Перестаньте есть готовые «продукты цивилизации» из супермаркетов, готовьте пищу сами и ешьте ее свежеприготовленной – ваш кишечник будет работать прекрасно, здоровье будет крепким, а настроение всегда будет спокойным и радостным.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна.

Теги: работа кишечника

Автор: Гатаулина Галина