Здоровое тело
Красота и Здоровье   Здоровье   Питание   Диеты  

Диета на кашах для похудения: достоинства, отзывы, варианты

Диета на кашах применяется с разными целями, но пользу она приносит в любом случае – если соблюдать её грамотно.

Свойства круп, из которых готовятся каши, позволяют организму избавиться от лишнего веса уже потому, что начинают активно выводиться токсины и шлаки: даже если похудение не является основной целью, вес всё равно начинает стремиться к норме – ведь улучшается обмен веществ. Самочувствие тоже приходит в норму: в кашах из цельной крупы содержится множество полезных и питательных веществ – витаминов, минералов, аминокислот и т.д. Злаки содержат немало клетчатки, которая, как известно, помогает организму избавляться не только от «шлаковых залежей», но и от лишнего жира.

Диета на кашах для похудения
Фото: Диета на кашах для похудения

Достоинства диеты на кашах

Диета на кашах имеет множество достоинств. Она не противопоказана пожилым людям, подросткам и детям, и даже после перенесённых заболеваний и операций можно с успехом её использовать. Каши не только хорошо усваиваются, но и прекрасно сочетаются с овощами, фруктами, бобовыми, маслами, молочными продуктами, орехами, а вот консервантов и усилителей вкуса в них нет. Готовить каши легко, а стоят крупы недорого, и купить их можно в любом магазине.

Варианты диеты на кашах

Вариантов диет на кашах много, и все они довольно просты. Соблюдать такую диету можно 1-2 недели; считается, что за это время может «уйти» 5-7 кг лишнего веса, но судя по отзывам, есть случаи, когда удавалось снизить массу тела на 15 кг и более – конечно, это зависит от разных факторов. Диета на кашах многими признана эффективной; если правильно из неё выйти и перейти на сбалансированное питание, вес останется в норме на много лет.

Вариант «7 каш»

Один из вариантов называется «7 каш». В течение недели чередуют каши, приготовленные из разных круп: один день – одна крупа. Требуется соблюдать строгую последовательность круп, и поэтому диета на кашах – одна из немногих, которые действительно удобнее начать с понедельника. Перед началом диеты хорошо сделать клизму, или очистить кишечник, приняв мягкое растительное слабительное – это улучшит эффект. Готовить каши следует на воде, без соли и сахара, и особым образом: вечером стакан крупы заливают тремя стаканами воды, варят 5 минут, снимают с плиты, плотно закрывают крышкой, тщательно укутывают и оставляют до утра.

На следующий день можно есть эту кашу, сколько захочется, и пить сколько угодно чистой (минеральной) воды, но не позже, чем за 30 минут до еды и не раньше, чем через час после. Несколько раз в день разрешается несладкий чай или кофе.

Начинают диету с пшеничной каши. Калорий в ней мало, а витаминов и минералов много; особенно богата эта крупа витамином Е. Кроме снижения веса, пшеничная каша поможет нормализовать холестерин в крови, улучшить работу нервной системы, состояние волос и ногтей.

Следующий день – пшённая каша. Она тоже снижает «вредный» холестерин, а также приводит в норму кровяное давление и помогает работе сердца – в ней много калия.

О пользе овсянки, которую предлагается есть в 3-й день, можно писать долго. Овсяная крупа и геркулес весьма активно выводят из организма токсины и болезнетворные микробы, успокаивают слизистую желудка; при их употреблении проходят боли в животе и вздутие. Полезна овсянка при анемии и нехватке кальция – в этих случаях овсяную кашу следует есть регулярно.

В 4-й день – рисовая каша, но лучше взять не белый рис, а бурый (коричневый). Именно в нём содержится большое количество витаминов группы В, а вес он снижает прекрасно, удаляя из организма лишнюю жидкость и снимая отёки. При этом бурый рис не крепит, так что запоров можно не опасаться.

Диета на кашах для похудения
Фото: Диета на кашах для похудения

Ячневая крупа делается из ячменя – каша из неё употребляется в 5-й день диеты. Данная крупа способствует очищению сосудов; сочетает в себе многие свойства круп, описанных выше, и особенно рекомендуется тем, кому нужно улучшить работу печени.

Перловка у нас считается «кашей для бедных», или «армейской кашей», поэтому популярность её невысока, и напрасно. Она богата витаминами группы В и многими минералами, белками – они помогают справляться с аллергией на пищу; улучшает работу ЖКТ и обменные процессы, оказывает мягкое муколитическое и мочегонное действие. Перловую кашу употребляют в 6-й день.

В заключительный, 7-й день диеты предлагается есть каши из смеси круп, или разные каши, если вам не нравится смешивать крупы при приготовлении.

Другие варианты диеты на кашах

Есть другой способ применения диеты на кашах. Это можно назвать монодиетой: в течение 1-2 недель едят кашу из какой-либо одной крупы, или меняют крупы через несколько дней. Параллельно можно есть фрукты, кроме винограда и бананов – в перерывах между «поеданием» каши.

Для каждого вида крупы предлагаются свои «сопутствующие» продукты: для гречки – нежирный кефир и овощные соки; для пшена – фрукты, овощи и кисломолочные продукты (йогурт, ряженка и др.); для перловки – фрукты, сухофрукты, кефир и нежирная рыба; для пшеничной и ячневой круп – то же, что для пшена, плюс орехи и семечки. Используются также манная и кукурузная крупы. Манную кашу варят на воде, для каждого приёма пищи свежую, и едят с фруктами и сухофруктами; вечером разрешается добавить 1 ст.л. сгущёнки.

Кукурузная крупа отлично очищает кишечник и сосуды. Считается, что за 3 дня кукурузной монодиеты можно избавиться от 5 кг веса. Едят только кашу – варят стакан крупы и делят на 5 приёмов, и больше практически ничего: разрешается вода, зелёный чай и немного несладких фруктов. С вечера крупу заливают холодной водой (4 стакана), а наутро варят всего около 15 минут. Кроме чая и воды, можно пить отвары целебных трав и ягод: так будет даже полезнее – например, отвар шиповника.

Диета на кашах для похудения
Фото: Диета на кашах для похудения

Возможно, самым щадящим вариантом будет диета на кашах из разных круп с добавлением фруктов, овощей и кисломолочных продуктов. То есть, используется первый вариант, и каждый день к каше добавляют либо овощи, либо фрукты (сухофрукты), или обезжиренный кефир. Ещё разрешается добавлять грибы. Такую диету можно соблюдать в течение 2-х недель, а повторять – при необходимости - через месяц, но лучше подождать полгода.

Более разнообразное меню всё же вкуснее и привлекательнее. Например, на завтрак вместе с гречневой кашей употребляют кефир или простоквашу; 2-й завтрак - 2 яблока (апельсина); обед – гречка и овощной салат без масла; полдник – кефир; ужин – гречка и яблоко (кефир).

Трудности и противопоказания диеты на кашах

Головокружение, слабость и лёгкая тошнота во время соблюдения данной диеты – это вполне нормальная реакция организма. Ведь токсины и жир в нём копятся годами, а мы хотим всё это «вычистить» за пару недель – неудивительно, что организм чувствует себя не слишком комфортно. Здесь можно и потерпеть, если отнестись к этому спокойно, и не принимать никаких таблеток – химические препараты только ухудшат состояние. А вот витаминно-минеральные комплексы принимать нужно – они помогут сохранять энергию и работоспособность.

Однако если ухудшение самочувствия слишком настойчиво даёт о себе знать, диету следует прекратить, и обратиться к своему врачу или опытному диетологу. К тому же есть и некоторые противопоказания: например, пшеничную крупу нельзя употреблять при заболеваниях щитовидной железы.

Автор: Гатаулина Галина
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Теги: диета на кашах для похудения

Вернуться в начало раздела Здоровое тело
Вернуться в начало раздела Красота и Здоровье

Поиск по сайту