Как разная пища влияет на жизнь и поведение человека: интересное открытие психологов



Еда бывает не только полезной и вредной, но и вкусной, причем у каждого человека понятие "вкусная еда" свое. Да, предпочтения в еде индивидуальные и порой мы подсознательно выбираем еду различного вкуса. Пища разного вкуса, наделенная определенными свойствами, оказывает на нас особое психическое и эмоциональное влияние. И людям оно нравится. Именно этим объясняется, что некоторые из нас любят сладкое, кто-то "сидит" на солененьком, для кого-то необходим горький вкус, а кто-то не против полакомиться кисленьким.

Есть целая наука, которая изучает влияние вкуса пищи на жизнь и поведение человека и сейчас я расскажу, какой вкус еды что означает и как меняет человека, приверженность к какому вкусу определяет поведение и привычки. Если вы еще не знали об этом, тогда читайте статью до конца, это очень интересно и познавательно. Вы однозначно найдете объяснение своим любимым продуктам и каким человеком, в психологическом плане, вы становитесь, употребляя свою любимую еду регулярно. Итак.

вкус пищи

Содержание статьи:


Какие вкусы бывают

Сегодня ни для кого не секрет, что вкус употребляемой пищи оказывает влияние на наш эмоциональный фон, умственную активность и чувство комфорта физического тела. Такое влияние, как правило, может иметь продолжительное воздействие, внося свои корректировки в различные области нашей жизни. Выделяют следующие вкусы пищи: сладкий, соленый, кислый, горький, острый и вяжущий. Вкус еды складывается, исходя из состава продукта: сахара и фруктоза дают продукту сладкий привкус, наличие кислот - кислый, острый вкус придают блюдам наличие специй и пряностей, эфирных масел и т.д. Именно состав определяет еще и полезность продуктов, их качество и натуральность. Так, многие современные продукты обогощают еще и усилителями вкусов, подсластителями, ароматизаторами и многими другими составляющими. Но об этом я часто говорила в других материалах, а сегодня про вкус пищи и его влияние на жизнь и эмоции человека.


Как влияют на человека

Вкус пищи не только влияет на качество нашей жизни, но и может стать незаменимым помощником для решения многих психологических проблем. Рассмотрим основное воздействие вкусов на эмоциональное и умственное состояние человека.

Сладкий вкус

Этот вкус традиционно занимает первое место, являясь естественным практически во всех натуральных продуктах. Сладкая пища притупляет нервное возбуждение и успокаивает при чрезмерной эмоциональной нагрузке. Она дает ощущение комфорта и радости. Сладкий вкус повышает умственную активность и улучшает память. В случае злоупотребления, наступает апатия и отсутствие физических сил.

Как соленый вкус влияет на человека

вкус пищи

Соленая пища отвечает за активизацию эмоций и усиление физических желаний. Он увеличивает жизненные силы и повышает выносливость как психологическую, так и физическую. Чрезмерное увлечение соленым приводит к ухудшению настроения, вводя в состояние грусти и печали.

Кислый вкус

Кислый вкус оказывает особое воздействие на состояние ума, делая его более чувствительным. В свою очередь это стимулирует некоторые центры мозга, обостряя ум и улучшая память. Если употреблять кислую пищу в большом количестве, то это приведет к различного рода состояниям с ярко выраженной обидой и сожалением.

Горький вкус пищи и его воздействие на человека

Горькая пища также необходима нашему организму, как и все предыдущие. В умеренных количествах она способна сделать наш ум ясным и проницательным, помогая приобрести мудрость и рассудительность. Но при злоупотреблении происходит противоположное действие, которое ввергает нас в состоянии депрессии и горя.

Острый вкус

Острая еда помогает мобилизовать наши силы, обостряя нашу целеустремленность и мотивацию. Острый вкус пищи повышает жизненную энергию для достижения поставленных целей и задач. Те же, кто употребляют острое в неограниченном количестве, рискуют стать агрессивными и впадать в состояние гнева и ненависти по любому случаю.


вкус пищи

Вяжущий вкус

Вяжущие продукты часто выполняют второстепенные роли, поэтому их прямое действие не так сильно заметно. Но, как и любой другой вкус, он имеет свое воздействие на все системы человека. Вяжущая еда уравновешивает эмоции и ментальную деятельность, создавая чувство спокойствия и оптимизма. К сожалению, при несбалансированном потреблении вяжущей пищи человек может столкнуться с различного рода паническими состояниями и страхами.

О чем говорят вкусовые пристрастия

Как было рассмотрено выше, вкусы играют значительную роль в активизации или притуплении наших эмоций, умственной активности, психических и физических способностей. Пристрастие к еде с тем или иным вкусом является показателем проблемы, над которой необходимо работать, чтобы сбалансировать свое состояние. Психология вкуса станет для нас тем помощником, который безошибочно поможет определить направление, в котором необходимо двигаться. Итак, выделим следующие зависимости между приоритетом во вкусовых ощущениях и дисбалансах в психологической сфере человека.


Любители сладкого

Склонность к шоколаду, пирожным, различным десертам говорит о том, что чувство превосходства и гордыни не дает нам раскрыться в общении с другими. Это в свою очередь создает большую потребность во внимании и понимании со стороны других людей. Мы пытаемся разорвать этот замкнутый круг посредством сладкого, стараясь снизить уровень нервного напряжения, возникающего от безвыходной ситуации. Здесь необходима работа по раскрытию себя и развитие способности приятия других людей.

вкус пищи

Пристрастие к соленому

Соленая пища рассматривается как своего рода средство для снятия негативных состояний. Если пристрастие существует в течение длительного времени, то это говорит о том, что человек легко подвергается негативным эмоциям и мыслям. Необходимо работать над психологическими блоками и повышать свою энергетику, что снизит чувствительность к отрицательным состояниям.


О чем говорит выбор кислых продуктов

Кислая пища – спутник пессимистов. Люди, предпочитающие кислое, во всем видят только отрицательные стороны. Только смещение фокуса в сторону позитивных эмоций поможет восстановлению утраченного равновесия и умение видеть позитивное в любой ситуации.

Почему человек предпочитает горькую пищу

Увлечение горькой едой говорит о присутствии в нас агрессивной составляющей и повышенной конфликтности. Агрессия всегда связана с неприятием точки зрения другого человека. Постоянное доказывание своей правоты создает значительный разрыв в отношениях между людьми. Дать другим поступать так, как они хотят – вот ключ к избеганию ссор и скандалов.

Пристрастие к острому

Острое стимулирует все жизненные процессы, придавая нам уверенности в себе и наших действиях. Употребляя острую пищу, мы мечтаем о грандиозных событиях в своей жизни, славе, возможно, и власти. Повышение самооценки – выход, который поможет раскрасить мир цветными красками и увидеть лучшие качества в себе.


Как объясняется выбор вяжущих продуктов

Не так часто нам хочется вяжущего вкуса. Но если это все-таки произошло, стоит обратить свое внимание на частые перепады настроения, нервное перенапряжение, паническое состояние и страхи. В этом случае необходимо направить свои силы на уравновешивание своего психического состояния и целенаправленную работу над своей мотивацией.

вкус пищи

Анализ воздействия различных вкусов на человека и выявление вкусовых пристрастий может стать одной из основ самоанализа. Являясь своего рода диагностическим обследованием, он поможет определить основные проблемы и задать направление для их дальнейшего решения. Недостаток определенной энергии можно компенсировать при помощи соответствующего вкуса, что даст временный баланс. Последний следует развивать и поддерживать при помощи дополнительных психологических инструментов и работой над собой.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна.

Теги: о чем говорит вкус к пище

Автор: Касимова Полина

Информация в данной статье носит ознакомительный, а не рекомендательный характер. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением, обязательно консультируйтесь со специалистом.

Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в Яндекс.Дзене и ставить "Понравилось"!