Вы точно знаете, чем полезен сок земляники?



Земляника, клубника, садовая земляника – это все ягоды из семейства розоцветных. Они родственницы, и поэтому обладают одинаковыми свойствами. Отличие между ними лишь в том, что за садовой ягодой ухаживают, а лесная и полевая растут сами по себе. И у дикорастущих свойства выражены ярче, чем у садовых. Однако все они могут именоваться земляникой, потому что одинаково поникают к земле – отсюда и такое поэтическое название.

Не только россияне любят землянику – мудрые тибетцы знают множество рецептов лечебных снадобий с земляничным соком, а еще они называют ее эликсиром молодости и долголетия. Поэтому очень полезно знать свойства земляники и применять ее сок для своей пользы и здоровья.

земляничный сок

Содержание статьи:


Богатый состав витаминов и минералов

Земляника – известное лекарственное средство. А земляничный сок, перенявший все незаменимые качества ягоды, имеет также свойство очень быстро усваиваться, принося большую пользу нашему организму.

Все полезные свойства земляничного сока обусловлены богатым и уникальным составом ягод. Сок земляники насыщен сахарами – их может быть от 4 до 17%, органическими кислотами, витаминами К, С, некоторыми витаминами группы В.


Причем витамина С здесь очень много – до 90 мг на 100 г продукта. Он также содержит много железа, магния, калия, кальция, есть также кобальт, марганец, медь, фосфор и цинк.

Однако, самое главное свойство земляничного сока – антиоксидантное, то есть сок земляники подавляет действие свободных радикалов – свободных электронов, приводящих к развитию онкологических заболеваний. Также антиоксиданты могут замедлять процессы старения, сохраняя бодрость и молодость организма на клеточном уровне.

Полезные свойства

Свежевыжатый земляничный сок – помощник от многих проблем, связанных со здоровьем. Из самых простых это уменьшение ночной потливости и избавление от экзем и гноящихся ран. Существенную пользу окажет сок земляники при проблемах в желудочно-кишечном тракте: воспалениях, диарее и прочих.

Мочегонные свойства земляничного сока помогают растворить и вывести некоторые виды почечных и печеночных камней, а также помогают при гипертонии благодаря высокому содержанию калия.


При использовании земляничного сока в организме снижается уровень содержания мочевой кислоты, а, соответственно, излечивается подагра.

земляничный сок

Доказана польза земляничного сока больным сахарным диабетом. Так, при болезни, рекомендуют ежедневно выпивать по половине стакана. Некоторым за тот период, что спеет земляничная культура, удается значительно понизить уровень сахара в крови. Также следует запасать ягоды впрок: замораживать свежую землянику, варить джемы, варенья и компоты.


При ангине или тонзиллите хорошо полоскать горло свежевыжатым соком земляники, так как он обладает сильным противовоспалительным действием.

Норма употребления сока земляники

Следует предупредить, что сок земляники является весьма сильным аллергеном, поэтому начинать его прием следует с одной чайной ложки в день. При выраженных аллергических реакциях земляничный сок можно развести с водой поровну. При отсутствии нежелательной реакции можно увеличить концентрацию сока, а затем перейти к классическому рецепту лечебного напитка: 2-3 ст.л. сока земляники соединяем с 1 ст.л. меда и принимаем за 30 минут до еды в любое время дня. Правда, есть мнение, что на голодный желудок земляничный сок лучше не принимать, т.к. он может вызвать раздражение слизистой желудка. В таком случае перед приемом сока лучше выпить немного негазированной воды.


Противопоказания

При всех полезных свойствах для здоровья, есть некоторые моменты, когда земляничный сок противопоказан. Итак. Следует отказаться от земляничного сока беременным женщинам, людям с гастритом с повышенной кислотностью, а также при хроническом аппендиците.

Земляничный сок для похудения

Сама земляника и ее сок обладают мощными диетическими свойствами, благодаря чему и активно используются для похудения.

земляничный сок

Разгрузочный день на землянике или клубнике

Что нужно: полтора килограмма земляники и готовность похудеть. Итак, делим все ягоды на 5 равных частей, распределяем их по часам приема. Последний раз лучше поесть часа за 4 до сна, не раньше.


Питье будет таким: зеленый чай без сахара и минеральная вода. Пить можно сколько угодно, только не сразу после еды. Результат будет отличный: от 600 до 900 граммов веса исчезнет! Вреда такой разгрузочный день точно не принесет, т.к. организмом будет получена дневная норма калорий, необходимые минеральные вещества и витамины. Кроме всего прочего, клетчатка земляники простимулирует кишечник, заставив его работать эффективно.

Сок земляники для похудения

Можно попробовать способ похудения с помощью земляничного сока. Принимайте в день 4-6 столовых ложек сока. Пить его лучше до еды, но не на голодный желудок. Также не рекомендуется запивать его чаем и кофе, т.к. находящееся в соке земляники железо плохо сочетается с этими продуктами.

Земляника для кожи лица

Земляника и ее сок - прекрасное косметическое средство. Несколько полезных домашних рецептов по уходу за кожей лица и тела с земляничным соком мы приведем прямо сейчас:



Лосьон для лица. Смешать полстакана сока земляники с одним стаканом водки. Отделить нужное количество, развести кипяченой водой 1:1, протирать лицо для очищения.

Маска для лица - прекрасное отбеливающее, увлажняющее и питающее средство: намочить в земляничном соке салфетку для лица, наложить на кожу на 20 минут, затем смыть прохладной водой. После нескольких таких процедур кожа становится матовой, поры сужаются, а также исчезают угри.

Маска с земляничным соком для смягчения кожи рук. Перемешать 2 ст. л. сока земляники, 1 ст.л. меда, 1ст.л. сливок. Массу нанести на руки тампоном, подождать, пока подсохнет и нанести второй слой. Так повторять до 5-6 слоев. Подержать маску 15 минут, затем смыть теплой водой и намазать руки питательным кремом.

земляничный сок

Чтобы сделать отбеливающую маску для лица, следует перемешать 1 ст.л. земляничного сока, 2 капли сока лимона и один хорошо взбитый белок. Сразу нанести на очищенную кожу лица, подержать до высыхания, смыть теплой водой. После процедуры смазать лицо увлажняющим кремом. Перед применением этой маски лучше провести тест на чувствительность кожи, т.к. средство сильное.

Маска для сужения пор. Перемешать 1 ч.л. земляничного сока и крепко взбитый белок, нанести на лицо на 10-15 минут. Смыть можно теплой водой или крепко заваренным теплым зеленым чаем. Затем умыться прохладной водой.

Омолаживающая маска с земляничным соком имеет очень простую рецептуру: соком земляники протереть лицо, дать высохнуть, затем повторить так еще два раза, затем смыть прохладной водой. Получается эффект омолаживания, сужаются поры, исчезают прыщи, кожа принимает в целом более здоровый вид.

Ванна для питания кожи тела с земляничным соком имеет яркие омолаживающие свойства. В ванну с теплой водой (38-40 градусов) добавить земляничный сок, сколько не жалко, полежать 20 минут, ополоснуться в душе. Вся поверхность кожи при этом получит омолаживающую процедуру.



Как приготовить сок

Поскольку сока земляники для различных нужд обычно требуется совсем немного, получать его можно самым простым способом: раздавить ложкой прямо в марле и выжать жидкость в посуду. Из-за особых свойств сока хранить его можно совсем немного, около часа – как и все свежевыжатые соки, лучше употреблять сразу после получения.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Теги: земляничный сок

Автор: Артанова Наталья