Рыбная диета

Если рассматривать мясо, даже обезжиренное, с диетической точки зрения, то оно довольно сильно уступает рыбе. И мясо, и рыба содержат примерно равное количество белка. Разница заключена в том, что рыбный белок почти полностью усваивается человеческим организмом, а мясной нет. Это имеет следующее объяснение: в организме после употребления в пищу, рыбы токсины не скапливаются и не отравляют организм. А вот мясо, которое мы едим, полностью не может разложиться и остатки мяса в желудке просто-напросто начинают гнить. К тому же рыба содержит больше витаминов, полезных веществ и аминокислот чем любое мясо. Можно вспомнить для примера китайцев, вьетнамцев или японцев, худощавых и подтянутых. Это объясняется тем, что их национальная кухня включает в себя гораздо больше блюд из рыбы, чем из мяса. На основании выше изложенного можно сделать вывод, что диетическое преимущество рыбы над мясом намного выше.

Вполне естественным является тот факт, что разработаны диеты, основным продуктом которых является именно рыба.

К самым низкокалорийным сортам рыбы относятся (80-90 ккал на 100г) — треска, навага, судак, карась, камбала, хек, щука. Но время от времени просто необходимо позволить себе и умеренно жирную горбушу и семгу (около 130 ккал), так как в них содержится много жирных кислот, в том числе и омега-3, которые просто необходимы для нормального функционирования нервной системы. Жирные кислоты омега-3- это «пища» для ума, смазка для суставов.

Преимущества рыбной диеты

При помощи классической рыбной диеты, которая длится неделю можно избавиться от лишних 5-7 килограмм. В течение всего отведенного времени необходимо соблюдать один рацион питания.

Меню рыбной диеты

Завтрак
Одно яйцо, сваренное всмятку, так в нем сохранится больше полезных веществ, яблоко, йогурт и зеленый чай.

Второй завтрак
Двести грамм отварной рыбы нежирных сортов, стакан минералки без газа, огурец.

Обед
Листья салата, нежирная рыба в отварном виде 200 грамм, творог, обезжиренный 150 грамм, зеленый чай.

Ужин
Свежие овощи, двести грамм нежирной отварной рыбы, сто пятьдесят грамм обезжиренного творога и зеленый чай.

На протяжении дня можно в любых количествах пить зеленый чай и минеральную негазированную воду. Большое количество жидкости, помогает выведению из организма вредных веществ. Но ужинать нужно не позднее шести часов вечера.

Такая рыбная диета конечно достаточно однообразна и через несколько дней такое меню может порядком поднадоесть. Тот, кто не может без разнообразной пищи, может для похудения использовать разные варианты рыбной диеты, предусматривающие употребление в пищу большего числа продуктов питания.

Предлагаем вашему вниманию меню одной из таких диет.

Рыбная диета: понедельник

Утром на завтрак можно скушать 150 грамм приготовленной на пару рыбы с листьями салата. Утренним напитком может стать натуральный несладкий кофе.
В обед съешьте порцию овощного супа и небольшой кусочек лосося.
На ужин побалуйте себя вареными креветками в количестве двухсот грамм, парой кусочков хлеба из ржаной муки, чашкой отварного дикого риса и чашкой зеленого чая.

Рыбная диета: вторник

Завтрак включает в себя кусочек малосольного лосося и несладкий чай.
На обед позвольте себе порцию ухи, кусочек отварной или паровой рыбы, кусочек хлеба грубого помола и выпейте чашку зеленого чая.
На ужин пусть будет кусочек жареной на гриле рыбы, хлеб из муки грубого помола, овощной салат и стакан минералки без газа.

Рыбная диета: среда

Позавтракайте бутербродом с красной икрой, но без масла и выпейте чашечку кофе без сахара.
Пообедайте парой яиц всмятку, тарелкой овощного супа и небольшой тарелочкой тушеной капусты.
Поужинайте мидиями (200 грамм), листьями салата и кусочком хлеба грубого помола.

Рыбная диета: четверг

Завтрак включает в себя сто пятьдесят грамм отварного минтая, легкий овощной салатик и чашку зеленого чая.
Обед состоит из рассольника, небольшого куска отварной или запеченной в фольге рыбы и листьев салата.
Вечером на ужин съешьте печеную картофелину, овощной салат и вареные креветки.

Рыбная диета: пятница

Утром на завтрак съешьте 150 грамм вареной трески и капустный салат.
В обед - порцию ухи, 100 грамм жареной на гриле камбалы и кусочек хлеба грубого помола.
На ужин – морковный салат, жареные кальмары, серый рис и зеленый чай.

Рыбная диета: суббота

Утром позавтракайте кусочком отварной рыбы и выпейте стакан минеральной воды.
В обед съешьте свекольник и тушеную капусту.
Вечером поужинайте рыбной котлеткой приготовленной на пару и парочкой печеных картофелин, а запить все можно чашкой зеленого чая.

Рыбная диета: воскресенье

Тост, с красной икрой и несладкий кофе на завтрак.
Любая отварная рыба, тарелка овощного супа с кусочком хлеба грубого помола на обед. Серый рис, жареный кальмар и зеленый чай на ужин.
В перерывах между обедом и ужином разрешается съесть яблоко, апельсин, грейпфрут или грушу и много пить чистой воды или зеленого чая. Старайтесь не злоупотреблять во время диеты жареной рыбой, потому что так можно переборщить с маслом. Да и на пользу жареные продукты вам точно не пойдут.

Диета, включающая в себя морепродукты, весьма полезна для сердечнососудистой системы. Она помогает нормализации обменных веществ в организме. Но садится, на такую диету без рекомендаций врача не следует. Некоторые из морепродуктов могут вызвать аллергическую реакцию. Для этого необходимо разобраться, какая рыба вам полезна, а от которой может быть и вред.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт inmoment.ru обязательна!