Американская диета

«Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу» - вот основной принцип такой популярной в последнее время американской диеты. Эта диета известна и как «голливудская», по причине того, что многие зарубежные модели, певицы, киноактрисы и другие звёзды шоу-бизнеса смогли не только похудеть, но и сохранить свой вес в норме именно благодаря этому виду диеты. Многим другим она также знакома под названием «Ужин минус», так как в том числе подразумевает отказ от вечернего приёма пищи.

Вообще, американская диета – это низкокалорийная диета, подразумевающая резкое снижение, а по возможности и полное исключение из рациона количества потребляемых жиров, алкогольных напитков и специй (особенно соль, перец, чеснок). При этом необходимо увеличить количество приёмов пищи до пяти раз в день, с условием, что последний будет не позднее пяти-шести часов дня.

Первоначальный период следования американской диете не более двух недель. За это время вы сможете ощутить, насколько вам подходит такой стиль питания, а заодно и похудеть на пару килограмм. Учтите, что американская диета не предполагает стремительной потери веса в короткие сроки. Это скорее плавный переход к правильному питанию и здоровому образу жизни.

Американская диета: примерное меню на 2 недели

Для того чтобы дать вам конкретный ориентир и чтобы вы могли понять, что такое американская диета, предлагаем вам меню на две недели. Как уже говорилось выше, следуя американской диете, количество приёмов пищи необходимо увеличить до 5 раз, таким образом, получится 1 завтрак, 2 завтрак, обед, полдник и ужин не позднее 17:00.

1 завтрак американской диеты

Как правило, у каждого есть свои предпочтения по поводу утреннего приёма пищи, так как это помогает нам проснуться и получить заряд энергии на весь день. Американская диета предлагает не отказываться любителям кофе от этого бодрящего напитка по утрам, естественно в разумных порциях и с небольшим количеством сахара и молока. Помимо этого, завтрак может состоять из:

• Пн1: тоста с овощами и зеленью, 2 ч.л. варенья, джема либо мёда и одного мандарина;
• Пн2: тоста с куриным филе, половины грейпфрута;
• Вт1: диетических хлопьев без сахара (25 гр) с молоком, одного банана;
• Вт2: мюсли (50 гр) с молоком, одного банана;
• Ср1: тоста с маслом, йогурта (100 гр) и одного яблока;
• Ср2: пары хлебцев, нежирного творога (50 гр) и одного яблока;
• Чт1: яйца всмятку, двух тостов с маслом, стакана свежевыжатого апельсинового сока;

• Чт2: овощного салата, кусочка отварного куриного филе и половины грейпфрута;
• Пт1: двух тостов с 2 ч.л. варенья, джема либо мёда и половины грейпфрута;
• Пт2: йогурта (200 гр), одного банана и пары крекеров;
• Сб1, Сб2: кусочка прожаренного бекона, одного запечённого в духовке помидора и пары тостов;
• Вс1, Вс2: одного яйца всмятку, тоста с печёночным паштетом (желательно собственного приготовления) и половины стакана молока.

При желании кофе может быть заменён зелёным чаем или какао, а очерёдность предлагаемых завтраков может быть любой.

2 завтрак американской диеты

Ориентировочное время второго приёма пищи 10-11 часов дня, при условии, что первый состоялся как минимум за два часа до этого. Второй завтрак, согласно американской диете, должен напоминать скорее лёгкий перекус, чтобы к обеду чувство голода не приобрело критические масштабы. Это может быть диетический йогурт, большая чашка свежесваренного какао, ваш любимый фрукт, пара ломтиков сыра или порция салата из свежих овощей и зелени, слегка приправленного оливковым маслом.

Обед по американской диете

Третий приём пищи должен быть не позднее 13 часов и представлять собой полноценный и сбалансированный обед.

• Пн1: смесь салатов с оливковым маслом, жареная куриная ножка без кожи, 1 яблоко;
• Пн2: овощной салат, 125 гр тушёной стручковой фасоли; 200 гр отваренного «в мундире» картофеля, 1 мандарин;
• Вт1: свежий сельдерей с лимонным соком; 200 гр приготовленной на пару рыбы; чай или кофе без молока;
• Вт2: два яйца всмятку, овощной салат, хлебная булочка из муки грубого помола, кусочек нежирной ветчины;
• Ср1: 150 гр тушёных овощей, 150 гр жареной говяжьей или куриной печени, половина грейпфрута;
• Ср2: овощной салат, 200 гр жареной рыбы с лимонным соком, 1 любой фрукт;
• Чт1: порция зелёного салата с лимонным соком; 50 гр риса, 200 гр отварного куриного мяса, 1 яблоко;
• Чт2: смесь из нежирного творога 50 гр, сырого яичного желтка, рубленного зелёного лука и болгарского перца, 5 редисок, хлебная булочка, 1 яблоко;
• Пт1: порция салата из свежих овощей и зелени, приготовленная на пару куриная котлета, половина грейпфрута;

• Пт2: хлебная булочка из муки грубого помола, 100 гр тунца в собственном соку, пара салатных листьев;
• В выходные дни в обед можно побаловать себя мясом либо рыбой, приготовленной на гриле и дополненной большой порцией зелени и свежих овощей. Либо выбрать один из вариантов обеденного меню рабочей недели.

В обед, впрочем, как и в течение всего дня, можно и даже нужно в неограниченном количестве пить воду, желательно без газа.

Полдник по американской диете

Между обедом и ужином, следуя американской диете, необходимо осуществить ещё один приём пищи. Как правило, это происходит в 3-4 часа дня и делается для того, чтобы не проголодаться к ужину и оставаться полным сил. Во время полдника можно побаловать себя лёгким диетическим десертом, например порцией фруктового желе без сахара, сухим печеньем в небольшом количестве, фруктами либо можно ограничиться зелёным овощным салатом.

Ужин по американской диете

Последний приём пищи по американской диете должен состояться не позднее пяти часов дня. После чего до сна больше не рекомендуется ничего есть, но можно пить воду. За редким исключением вечером можно выпить бокал сухого вина или съесть один фрукт, предпочтительно половина грейпфрута или ломтик ананаса.

• Пн1: овощной салат, 150 гр картофеля «в мундире», 150 гр запечённой рыбы с лимонным соком;
• Пн2: порция грибов, тушённых в курином бульоне, чёрный рис, 1 яблоко;
• Вт1: горсть отварной стручковой фасоли, 2 запечённых помидора, 2 нежирные сардельки, половина грейпфрута;
• Вт2: овощной салат, 100 гр тушённого мяса с подливой, 50 гр отварного картофеля;
• Ср1: овощной салат, 150 отварного куриного филе, стакан молока;
• Ср2: яичница из 2 яиц с помидорами и зеленью, хлебная булочка с маслом, стакан свежевыжатого апельсинового сока;
• Чт1: салат из помидоров с зелёным луком и сыром Фета, 150 гр белой рыбы приготовленной на пару, 1 банан;

• Чт2: зелёный салат с лимонным соком, 150 гр отварной говядины с хреном, любой фрукт;
• Пт1: салат из капусты с морковью с растительным маслом, кусочек ветчины и хлебная булочка из муки грубого помола;
• Пт2: овощи на пару 100 гр, порция тушёной говядины, половина грейпфрута.
• В субботу и воскресенье на ужин можно приготовить пасту с сыром и помидорами, с морепродуктами или просто со сливочным соусом и базиликом, а при желании можно съесть кусочек пиццы собственного приготовления.

Преимущества и недостатки американской диеты

Как и у любого другого способа похудения у американской диеты есть свои сильные и слабые стороны.

Преимущества американской диеты

К её преимуществам можно отнести следующее:

• благодаря 5-разовому питанию отсутствуют муки голода, присущие большинству видов диет;
• разнообразное меню, которое можно менять в соответствии со своими предпочтениями, соблюдая при этом общий смысл использования низкокалорийных продуктов;
• выработка привычки питаться в определённое время и небольшими порциями, что приводит к нормализации рациона питания;

Недостатки американской диеты

• невозможность скинуть максимум веса за минимум дней;
• необходимость питаться в определённое время и с заданным интервалом;
• довольно разнообразное меню требует много времени и средств для его приготовления;
• отказ от еды в вечернее время – самое сложное для русского менталитета и для современного человека, приходящего домой не раньше 7-8 вечера.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. Копирование материалов возможно только с указанием активной ссылки на Женский сайт inmoment.ru.