Все, что нужно знать о нарушении обмена веществ

Если у человека накапливается лишний вес, и похудеть никак не удается, он начинает всем говорить, что у него «что-то с обменом» - ведь признаться в том, что никак не хочется отказаться от вкусной и обильной еды, многим просто стыдно. Но бывает и так, что обмен веществ в самом деле нарушается, и с этим шутить нельзя, иначе могут развиться очень серьезные заболевания.

О нарушении обмена веществ говорят сегодня все – можно сказать, что этот диагноз стал модным, но что он означает, известно далеко не каждому. Сегодня мы остановимся на нарушении обмена веществ подробнее, поговорим о причинах и симптомах нарушения, а также предложим лучшие способы лечения.

Содержание статьи:

• Что такое обмен веществ
• Симптомы нарушения
• Основные причины
• Лечение нарушения обмена веществ
• Эффективные народные рецепты
• Диета для обмена веществ

Что такое обмен веществ

Обменом веществ называют все протекающие в организме химические реакции, без которых невозможна сама жизнь: благодаря этим реакциям, наши клетки растут и живут, контактируют с окружающей средой, питаются, очищаются и т.д. Видов обмена много, и во всех процессах принимают участие жиры, белки и углеводы: этих веществ в организме должно быть достаточно, поэтому питание должно быть правильным и сбалансированным.

Жиры и углеводы нужны нам для того, чтобы генерировать энергию, а белки – это строительный материал для самых разных тканей организма. Чтобы организм мог усваивать питательные вещества, они должны поступать в него в усвояемой форме, а их остатки должны выводиться полностью; если же усвоение и выведение не происходит, как надо, в организме скапливаются токсины и шлаки – обмен веществ в таком случае в порядке быть не может.

Симптомы нарушения

Обнаружить нарушение обмена веществ не так просто. Симптомами нарушений являются быстрая утомляемость, слабость и недомогание, нарушения сна, головные боли и лишний вес, хотя веских причин для всего этого вроде бы и нет. Это может означать, что в организме накопились продукты распада, и вывести их он не может - на этом фоне начинают развиваться эндокринные и другие заболевания.

Это могут быть артриты, камни в почках, ожирение, сахарный диабет. Нарушение жирового обмена может спровоцировать инсульт или инфаркт.

О нарушениях обмена веществ могут говорить и болезни зубов - зубы быстро разрушаются и выпадают; проблемы с кожей – она меняет цвет, появляются пигментные пятна; нарушается пищеварение – появляется диарея или, наоборот, запоры; возникает одышка; волосы тускнеют, ломаются и выпадают, ногти тоже ломаются и крошатся; утром и вечером под глазами проявляются «мешки» и «синяки».

И наконец, когда в организме накапливается много не выведенных вовремя продуктов распада, увеличивается и количество свободных радикалов – а это приводит к онкологии.

Основные причины

Среди основных причин нарушения обмена веществ специалисты называют не только неправильное и недостаточное питание – хотя эта причина является основной.

Это может быть и воздействие токсинов, и поступают они в организм не только с пищей, но и с водой, бытовой химией, химическими лекарствами и т.д.

Микробы и вирусы тоже могут быть причиной нарушения обмена веществ в организме: бывает так, что сбои начинаются после перенесенных ОРВИ и ОРЗ.

Проживание в экологически неблагоприятных районах, работа на вредном производстве тоже негативно влияют на обмен веществ, но и здесь можно помочь своему организму, если отнестись к этому серьезно и внимательно.

Лечение нарушения обмена веществ

Что же нужно делать, чтобы обмен веществ был в порядке, и как привести его в норму, если он уже нарушен? Возможно ли и насколько эффективно лечение нарушения обмена веществ?

Акцент на питание для лечения обмена веществ

Конечно, нужно жить и питаться так, чтобы организму всегда хватало тех веществ, которые обмен веществ улучшают и поддерживают в норме: прежде всего, это витамины и минералы.

Надеяться на чудо-таблетки, которые быстро все приведут в норму, не стоит, хотя витаминно-минеральные комплексы принимать следует, только выбирать надо качественные и безопасные продукты. Однако питание остается основным фактором, способным все изменить, но сначала надо постараться очистить организм от накопившихся шлаков – как это сделать, может подсказать специалист, да и народных методов тоже известно немало, но перед их применением тоже стоит советоваться со своим врачом.

Обязательно укрепление иммунитета и физические нагрузки

Укрепление иммунитета – следующий шаг к здоровью. Обменные процессы напрямую зависят от работы иммунной системы, и, наоборот – при слабом иммунитете мы наблюдаем нарушение обмена веществ, поэтому выравнивать иммунитет нужно всеми доступными средствами – естественно, в разумных пределах, а при необходимости можно обратиться к иммунологу, и пройти специальное обследование.

Двигательная активность и физические упражнения также помогают нам избавиться от нарушения обмена веществ. Если человек не будет достаточно двигаться, то все другие методы будут работать слабо.

В общем, в любом случае лечить нарушение обмена веществ должен специалист, поэтому консультация эндокринолога обязательна, и лечение всегда строго индивидуально: ведь видов обмена много – жировой, водно-солевой, минеральный и др., и точный диагноз может поставить только врач.

Эффективные народные рецепты

Но народных рецептов лечения нарушения обмена веществ тоже известно достаточно – их можно использовать, как дополнение к основному лечению, и тоже с разрешения врача.

При нарушении обмене веществ в течение месяца пьют настой лечебных трав: березовые почки и высушенные цветки ромашки – по 2 ст.л., траву бессмертника и зверобоя – по 1 ст.л. смешивают, и заваривают 1 ст.л. смеси кипятком (500 мл), укутывают и настаивают 20 минут. Процеженный настой пьют по стакану 2 раза в день, утром и на ночь, добавляя мед – 1 ч.л.

Помогает лечить нарушение обмена веществ целебная ягода калина: 1 ст.л. ягод заливают кипятком (250 мл), закрывают и настаивают 2 часа. Пьют в течение 2-3 недель, по 1/2 стакана 2 раза в день.

Настой листьев грецкого ореха пьют каждый раз после еды, по 1/2 стакана в течение 10 дней. 2 ч.л. измельченных листьев заливают стаканом кипятка, закрывают, укутывают и оставляют на час, потом процеживают и используют.

Диета для обмена веществ

Если при нарушениях обмена веществ имеет место лишний вес, следует соблюдать диету, в которой мало простых углеводов и животных жиров, а белка – особенно растительного – несколько больше, чем обычно. При этом нужно существенно сократить потребление соли, пряных и острых приправ и блюд, уменьшить количество жидкости – кроме чистой воды, а содержание клетчатки в рационе увеличить. Продукты надо отваривать, в том числе и на пару, запекать и тушить, а вот протертые, измельченные и жареные блюда нежелательны – желудок должен научиться нормально работать. Вместо сахара потребляют его заменители – например, стевию; едят мед, сухофрукты и варенье – в небольшом количестве.

Хлеба можно съедать около 150 г в сутки: пшеничного и ржаного из грубой муки, либо белково-отрубного и белково-пшеничного. Супы лучше готовить вегетарианские: свекольники, щи, окрошки, с крупой, картофелем и разными овощами, грибные, но дважды в неделю можно сварить мясной или рыбный суп, на нежирном бульоне с фрикадельками – овощи в таком супе тоже обязательны. 2-3 раза в неделю - отварное, тушеное или запеченное куском мясо: баранину и нежирную свинину, индейку, курицу, крольчатину, нежирную говядину и телятину. Рыбу лучше есть морскую, при желании можно до 200 г в день – запеченную или отварную; вместо нее можно есть морепродукты.

Кисломолочные продукты и молоко можно употреблять ежедневно, сметану – нежирную – добавлять понемногу в блюда; творог выбирать не более 9% жирности; нежирные и неострые сыры – понемногу. Яйца – 2-3 раза в неделю, в виде омлетов, вкрутую или всмятку.

Кашу можно есть в том случае, если она заменяет хлеб – ячневую, овсяную, перловую, гречневую. Из жиров – сливочное и растительное масло.

Овощи хороши любые, но лучше больше сырых: это репа, помидоры, тыква, кабачки, зеленый салат, редис, свежие огурцы, капуста всех видов; за ними идут морковь и свекла, зеленый горошек, а картофель нужно ограничить.

Фрукты и ягоды едят сырыми, запеченными, в виде компотов, муссов, желе; также пьют фруктовые, ягодные и овощные соки без сахара. Из других напитков черный и зеленый чай, кофе (можно с молоком) – без сахара.

Примерное меню на день при нарушении обмена веществ может быть таким: на завтрак – салат из свежих овощей, нежирный творог и чай; 2-й завтрак – яблоко; обед - 1/2 тарелки вегетарианских щей со сметаной, отварное мясо с тушеной капустой, компот из сухофруктов без сахара. Полдник – нежирный творог с нежирной сметаной; ужин – овощное рагу с отварной рыбой, зеленый чай. Перед сном можно выпить стакан нежирного кефира.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Теги: нарушение обмена веществ