 |
 |
Кастрюля «Помидорка» 995 руб. |
 |
Кольцо «Императрица» 1 590 руб. |
 |
Массажер для похудения «Торнадо» 2 755 руб. |
 |
Корсет «Высокая грудь» 990 руб. |
 |
Кольцо «Царица» 1 590 руб. |
 |
Щётка-сметка 995 руб. |
 |
|
|
Витаминные салаты. Рецепты и как приготовить витаминный салат: салаты с белокочанной и морской капустой
В летне-осеннюю пору мы стремимся запастись витаминами, чтобы в холода организм мог дать отпор любой инфекции, чтобы сохранял хорошую работоспособность надолго. Получить комплекс витаминов можно не только с помощью аптечных средств, но и совмещая приятное с полезным, то есть во время еды. Так, мы знаем, что большое количество полезных веществ содержится в овощах, травах, фруктах и зелени. И с помощью этих продуктов вполне можно получить достаточное количество витаминов для пользы организма. Сегодня без лишней теории о пользе того или иного витамина попробуем подойти к вопросу практически и изучить как можно больше рецептов салатов, которые смело можно назвать витаминными. Почему именно салаты, а не отдельные продукты? Потому что сочетание разных продуктов обеспечивает гораздо более широкий набор витаминов, и с их помощью можно обеспечить организм целым комплексом этих полезных веществ. Итак, ниже смотрим рецепты салатов с самыми разными овощами, травами и фруктами. Сначала лишь оговоримся, что в витаминных салатах можно применять не только корнеплоды, но и их зелень. Например, ботва красной свеклы имеет своеобразный кисло-острый вкус, а зелень редиса терпко-соленый и острый одновременно. Поэтому с помощью той травы, которую мы часто выбрасываем, можно привычный салат сделать совершенно новым. Требование к этой зелени лишь одно: она должна быть молодой и без пятен. Так что ловим момент, пока овощи «не постарели». Польза витаминных салатовДля того, чтобы регулярно получать витамины и клетчатку, витаминные салаты желательно есть каждый день хотя бы понемногу. В этих салатах используют сырые, соленые, вареные и консервированные овощи и фрукты. К примеру, в печеной красной свекле витаминов только немного меньше, чем в сырой, а морковь лучше есть, обжарив ее в масле. Поэтому нельзя говорить, что витаминный салат – это салат из сырых продуктов. Витаминные салаты могут быть самостоятельными холодными блюдами, а также их можно использовать и как гарнир к холодным мясным и рыбным блюдам. Заправляют салаты или смесью уксуса с растительным маслом, или майонезом. Некоторые салаты из сырых овощей заправляют сметаной. Для детей и в диетическом питании вместо уксуса лучше использовать лимонный или клюквенный соки. Очень хорошо нарезать продукты для салатов и заправить их соусом прямо перед подачей к столу. Можно недолго готовый салат хранить в холодильнике, однако даже непродолжительное хранение ухудшит его вкус и уменьшит ценность. Рецепты витаминных салатов с капустойВитаминный салат «Акварель»Он так назван потому, что разнообразие красок в блюде можно сравнить с акварелью художника, которую он использует. Очень красочный салат. Продукты:
Приготовление: Витаминный салат «Освежающий»В летнюю жару освежает, довольно сытный из-за того, что клетчатка капусты долго усваивается. Можно подать как гарнир к мясному блюду, если положить побольше красного перца. Продукты:
Приготовление: Витаминный салат «Творчество»Это блюдо довольно острое и терпкое, в то же время сытное. Ингредиенты можно варьировать в зависимости от вкуса: положить побольше уксуса или сахара, тогда получится разный вкус – в этом и заключается элемент творчества. Перец можно взять разного цвета, тогда блюдо получится очень красивым. Продукты:
Приготовление: Рецепты витаминных салатов с морской капустойСалат «Винегрет морской»Назван он так потому, что сделан с добавлением морской капусты. В ней тоже много витаминов, а также такой ценный минерал, как йод. Продукты:
Приготовление: Салат витаминный из морской капустыПродукты:
Приготовление: Салат из морской капусты с морковью и огурцомПродукты:
Приготовление: Салат витаминный с морской капустойПродукты:
Приготовление: Витаминный салат «Здоровье»Салат называется так потому, что в нем рационально сочетаются нужные нам витамины и микроэлементы. Продукты:
Приготовление: Автор: Артанова Наталья Вернуться в начало раздела Красота и Здоровье
|
|
ЖЕНСКИЙ САЙТ INMOMENT.RU - сайт для настоящих женщин: красота, здоровье вашей семьи и все, что может быть полезным женщине |