Здоровое тело
Красота и Здоровье   Здоровье   Питание   Диеты  

Томатная диета. Плюсы, минусы и меню диеты на помидорах. Диета на томатном соке

Томатная диета

Мало кто не любит красные сочные помидоры. Из них делают салаты, подают к мясу и, конечно же, заготавливают на зиму в виде различных лечо, солянок, кетчупов и т.д. Это не только очень вкусный, но и полезный продукт. Несмотря на низкую калорийность, помидоры – это весьма питательные и сытные овощи. В них содержится много аскорбиновой кислоты, витамина С и Е и таких минералов как кальций, калий, железо и магний. Томатный сок способствует укреплению иммунной системы, стимулирует обменные процессы, снижает вредное влияние радиации на организм и выводит шлаки и яды.

Известно, что нарушение обмена веществ часто является причиной лишнего веса. Регулярное употребление в пищу помидоров и томатного сока поможет наладить обмен веществ, а вслед за этим уйдут и лишние килограммы. Все эти процессы происходят благодаря содержанию в помидорах большого количества лимонной и яблочной кислоты, есть в нём и щавелевая кислота. Именно эти вещества помогаю привести в порядок обменные процессы в организме. Поэтому томатный сок очень полезен для организма.

Плюсы томатной диеты

Ещё одно положительное свойство помидоров – это способность оказывать благоприятное влияние на работу пищеварительной и сердечно-сосудистой систем. Благодаря содержанию витамина С, каротина и витаминов группы В томатный сок благотворно действует на работу сердца, помогает при гипертонической болезни.

Что касается процесса похудения, то происходит оно ещё и за счёт низкой калорийности помидоров. На 100 г помидоров приходится всего 23 ккал, а на 100 г томатного сока – 18-24 ккал. Таким образом, можно есть этот замечательный продукт и не волноваться о фигуре.

Минусы и противопоказания томатной диеты

Конечно, как и у всех продуктов, у помидоров и томатного сока есть свои противопоказания. Нельзя употреблять их в пищу людям с гастритом, язвенной болезнью, панкреатитом и холециститом в период обострения. Нельзя также есть помидоры во время отравлений. Даже если отравление лёгкое, употребление томатов может вызвать негативные последствия для организма.

Во время диеты процесс похудения происходит во многом из-за потери жидкости и снижения потребления соли. Поэтому после окончания диеты есть вероятность того, что лишние килограммы вернутся. Чтобы этого не случилось, вводить в рацион соль нужно постепенно.

И помидоры, и томатный сок лучше всего употреблять в пищу в свежем виде. Обработанные с помощью тепла, такие полезные органические кислоты, которых в помидорах довольно много, становятся вредными для здоровья. Поэтому если часто пить обработанный томатный сок или приготовленные помидоры, к тому же в сочетании с хлебом или картофелем, то в результате в почках могут образоваться камни.

Не стоит смешивать этот продукт и его производные с пищей, насыщенной белками, - мясом, яйцами, творогом и т.д. Такие сочетания могут нарушить работу пищеварительной системы. Зато хорошо усваиваются помидоры и томатный сок с такими продуктами как сыр, орехи, оливковое масло и чеснок.

Как уже было указано, томатный сок лучше всего пить свежевыжатым. Не стоит добавлять в него соль или сахар, хотя это и делает сок вкуснее. Для придания особого вкуса можно добавить немного чеснока или измельчённую зелень.

Меню томатной диеты и варианты

Есть несколько вариантов томатной диеты. Среди них выделяют короткую и длинную.

Короткая диета на помидорах

По сути, короткая диета на помидорах – это те же разгрузочные дни. Её рекомендуют делать не более 2 дней. Эта диета очень проста и достаточно эффективна, за 1 день можно избавиться от 1-2 кг. За день нужно съесть около 1,5 кг красных помидоров, количество приёмов пищи – 4. Важно исключить во время диеты употребление соли, сахара, перца и других приправ.

Длинная томатная диета

Длинная томатная диета более сложная и проводится в течение 14 дней, за которые можно сбросить 4-5 кг. Ежедневный рацион будет следующим:

  • На завтрак нужно выпивать стакан томатного сока, съедать не более 2 кусков ржаного хлеба с творогом невысокой жирности. Также можно есть любые фрукты, исключением являются бананы и виноград.
  • На обед нужно съесть 100 г варёного риса, 100 г варёной рыбы и, конечно, выпить стакан томатного сока. Также можно съесть немного овощей и 1 зелёное яблоко.
  • На ужин нужно отварить 50 г риса, а также приготовить говяжью котлету. Для приготовления котлеты берут 100-150 г говяжьего фарша и готовят на пару или запекают в фольге. Дополнением будет опять же стакан томатного сока и 2 любых овоща, кроме картофеля. Важно помнить, что время ужина должно быть не позже 6 часов вечера.

При приготовлении блюд нужно исключит соль, перец и другие специи. Томатный сок лучше всего готовить самостоятельно из помидоров. А если такой возможности нет, то лучше покупать соки отечественного производства. Конечно, свежевыжатые соки намного полезнее восстановленных, но что делать, если сезон помидоров уже закончился? Тогда можно купить и восстановленный сок, но следует знать, что пользы он принесёт намного меньше. Также нужно обязательно прочитать состав на упаковке – нет ли в нем каких либо консервантов.

В течение всех этих 14 дней важно пить побольше жидкости. Лучше всего подойдёт минеральная негазированная вода. Как известно, во время диеты организм часто испытывает стресс. Чтобы держать тело в тонусе, нужно начинать каждый день с зарядки. Готовиться к этой диете не нужно, она отлично переносится и не вызывает каких либо осложнений.

Диета на томатном соке

Есть и ещё один вариант диеты на помидорах. Применять её нужно не более 1 недели 1 раз в месяц до достижения желаемого веса. После этого можно садиться на такую диету раз в полгода для поддержания результата. Как правило, люди любят начинать новую жизнь с понедельника. Начнём и мы свою томатную диету с этого дня недели. Итак, в понедельник меню будет следующим: 6 варёных в мундире средних картофелины и 1 л томатного сока. Можно пить воду, чай или кофе, но только без сахара. Во вторник нужно съесть 0,5 кг нежирного творога, выпить 1 л томатного сока, опять же можно пить воду, чай и другие напитки. В среду вместо творога съедаем 1 кг любых фруктов, за исключением винограда и бананов. Лучше всего кушать яблоки. В четверг на замену фруктам приходит 0,5 кг варёного куриного филе. В пятницу можно съесть около 700 г сухофруктов. Стоит исключить из меню изюм, инжир и сушёные бананы. В субботу основным пунктом меню будет натуральный обезжиренный йогурт в количестве 0,5 кг, а в воскресенье - 0,5 кг варёной нежирной рыбы.

Как видим, принцип диеты прост. Едим каждый день какой-то новый продукт, обязательно добавляя к нему 1 л томатного сока и, по желанию, употребляя любые другие несладкие напитки. Как и в предыдущей диете, особое внимание стоит уделить количеству выпиваемой жидкости (желательно минеральной воды) и лёгким физическим упражнениям.

Если сидеть на диете нет никакого желания, можно просто употреблять в пищу побольше помидоров и томатного сока, заменяя ими жирные и не очень полезные блюда. Ведь это так приятно – кушать вкусные сочные помидоры и худеть при этом.

Автор: Артанова Наталья
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. Копирование материалов возможно только с указанием активной ссылки на Женский сайт inmoment.ru.

Вернуться в начало раздела Здоровое тело
Вернуться в начало раздела Красота и Здоровье

Поиск по сайту