Здоровое тело
Красота и Здоровье   Здоровье   Питание   Диеты  

Диета Артура Агатстона

Диета Артура Агатстона

В конце 90-х появилась система питания, способная одновременно решить проблему лишнего веса и восстановить здоровье человека. Ее называют диетой доктора Агатстона – по имени создателя. Есть у нее и другие названия – Президентская диета, диета Южного Пляжа. Ее разработал доктор-кардиолог Артур Агатстон. Среди его пациентов, страдающих болезнями сердца, конечно, было много толстяков. Наблюдая за своими пациентами, он создал совершенно новую диету, которая позволяет решить проблему лишнего веса без мучений и вреда здоровью. Он разработал целую философию питания, придерживаться которой можно всю жизнь. А опыт показывает, что уже за первые 2 недели диеты Агатстона можно потерять от 3 до 6 килограмм.

Суть диеты Артура Агатстона

Диета доктора Агатстона основана на идее о здоровом питании. Она вовсе не заставляет людей сократить количество потребляемой пищи. Нужно лишь избавиться от продуктов, приносящих нашему организму вред. К сожалению, сейчас довольно популярен всевозможный «фастфуд» и, конечно, выпечка и сладости. А люди, занятые своими делами, привыкли закидывать в себя все, что подвернется под руку. Именно эти продукты содержат «вредные» углеводы, которые вызывают появление лишнего веса. Конечно, сами по себе углеводы нужны человеку, однако их нужно потреблять с продуктами, богатыми клетчаткой – овощами, фруктами, злаками, крупами, хлебом из цельного зерна.

Также доктор Агатстон рекомендует совмещать потребление мясных и овощных блюд, так как жиры, которые содержатся в мясе, не дают углеводам расщепляться слишком быстро. А клетчатка позволяет нормализовать пищеварение.

Доктор Агатстон призывает людей задуматься над тем, что они едят. Каждый раз, когда человек собирается перекусить, он должен задуматься – что эта пища даст ему? Запас витаминов и минералов для нормальной работы организма или лишние калории, канцерогены и пищевые добавки? Первые две недели нужно придерживаться довольно жесткой диеты, удалив из своего рациона питания все «вкусненькое». А затем организм перестраивается на эту систему питания, и Вам уже не захочется сладостей или чипсов.

Плюсы диеты Артура Агатстона

Вы можете не беспокоиться о том, что эта диета может навредить Вам или, напротив, совсем не поможет. В ее разработке участвовали специалисты диетологии, психологии и других областей науки. Также она была исследована авторитетными научно-исследовательскими центрами и получила их одобрение. Диета Артура Агатстона помогает не только похудеть, но и укрепляет здоровье. С ее помощью нормализуется обмен веществ, приходит в норму уровень инсулина и холестерина. Также в ней представлены продукты, которые содержат все необходимые человеку вещества.

Диета Артура Агатстона достаточно проста в использовании. Не нужно морить себя голодом или изнурять физическими нагрузками. Вы можете так же полноценно питаться три раза в день и перекусывать между основными приемами пищи, ходить на работу, заниматься любимым делом и т.д. Ваше настроение не ухудшится, не будет стрессов. Напротив, вскоре Вы почувствуете прилив сил и бодрость, ведь организм начнет наполняться необходимыми ему веществами и очищаться от шлаков и токсинов. Согласно проводимым опросам только 5% людей, использующих диету доктора Агатстона, испытывают трудности и не доходят до конца.

Минусы диеты Артура Агатстона

А вот отрицательных сторон у этой диеты практически нет. Конечно, людям с некоторыми тяжелыми формами заболеваний не стоит бездумно использовать эту диету. Не подойдет она и тем, кто не представляет своей жизни без алкоголя и сладостей. В первые две недели от этих продуктов придется отказаться совсем. Также эта диета требует приготовления пищи. Если у Вас нет на это времени, то Вам она не подойдет. Впрочем, выбор между здоровьем и делами каждый делает сам.

Меню диеты Артура Агатстона

Диета Артура Агатстона делится на 3 основных этапа. На первом этапе, который длится две недели, питаться нужно следующим образом.

В первый день позавтракать нужно 2 яйцами, сваренными вкрутую, двумя кусочками нежирного мяса, стаканом томатного сока или кофе с обезжиренным молоком. В обеденное меню будет входить салат «Цезарь» и куриная грудка, а также листовой салат. Приправить блюда можно лимоном или растительным маслом. В перерыве между завтраком и обедом можно съесть немного нежирного творога с зеленью и небольшим помидором. То же самое можно съесть на полдник. Меню на ужин составит морская рыба, цветная капуста или брокколи, а также салат из помидоров, огурцов и сладкого перца.

На второй день на завтрак можно съесть яичницу с помидорами. Немного сыра с низкой жирностью и чай без сахара. На второй завтрак можно выпить стакан овощного сока без сахара и съесть около 100 г нежирного сыра или творога. Обеденное меню составит куриная грудка, приготовленная на пару, огурец и зелень. На ужин можно съесть нежирную рыбу с овощным салатом, на поздний ужин – нежирный творог с порошком какао.

Третий день. На завтрак можно выпить немного кофе, съесть яйцо всмятку и немного нежирного мяса. На второй завтрак – творог или сыр с низкой жирностью и стакан томатного сока. На обед нужно приготовить овощное рагу и сварить нежирную рыбу. На ужин можно съесть филе судака, приготовленное на пару, и запеченные овощи. Поздний ужин останется таким же.

На четвертый день позавтракать нужно омлетом из 2 яиц с зеленью и обезжиренным молоком. Второй завтрак останется прежним. На обед нужно отварить нежирное мясо и приготовить овощной или листовой салат. На полдник можно съесть немного нежирного творога и салата из огурцов и помидоров. Вечернее меню будет состоять из морской рыбы, приготовленной на пару цветной капусты или брокколи и салата из помидоров, огурцов, сладкого перца и зелени.

На пятый день на завтрак нужно приготовить 1-2 яйца всмятку, сварить немного нежирного мяса и выпить кофе без сахара. Позже можно перекусить нежирным творогом и выпить томатного сока. На обед нужно приготовить рыбный суп и греческий салат, заправленный растительным маслом. Полдник останется прежним, а на ужин нужно приготовить куриную грудку с овощами и салатом из огурцов.

На шестой день позавтракать нужно яйцом всмятку, кусочком бекона и кофе или травяным чаем. Второй завтрак останется прежним. А на обед нужно приготовить суп из спаржи, салат из вареной курицы, помидоров, сыра, листового салата и растительного масла. Полдник тоже не изменится. Вечернее меню составит рыба с овощным гарниром, приготовленная на пару.

На седьмой день позавтракать нужно омлетом с зеленью и грибами и чаем без сахара. Второй раз позавтракать можно нежирным творогом с зеленью и овощным соком. Обеденное меню составит запеченный лосось, цветная капуста или брокколи, приготовленная на пару и приправленная растительным маслом. Поужинать можно мясом, приготовленным на гриле, и овощным гарниром.

Вторая неделя повторяет первую. Конечно, мелкие нюансы можно менять. Например, если Вы не пьете кофе, можно заменить его чаем.

Теперь, когда Ваш организм переключился на здоровое питание, можно перейти ко второму этапу. Теперь можно понемногу включать в пищу фрукты, ягоды, соки, немного картофеля, каш или макарон. Этот этап длится до того, как Вы получите желаемые изменения в весе. Тогда можно перейти к третьему этапу.

На третьем этапе можно есть практически все. Однако, помните об основных правилах. Во-первых, нельзя переедать. Если Вы будете есть часто, Вам будет достаточно небольших порций, чтобы утолить голод. Во-вторых, фастфуд, пирожные, сладости и газированные напитки есть и пить нельзя. Также стоит свести к минимуму употребление алкоголя. В-третьих, стремитесь есть здоровую пищу, приготовленную из натуральных продуктов. Лучше всего готовить ее на пару. Жаренное и копченое – это путь к лишнему весу.

Если Вы сможете пройти все эти этапы, то так Вы будете питаться всю жизнь. Организм сам будет просить здоровой пищи. А о лимонадах, чипсах и гамбургерах Вы забудете навсегда.

Автор: Артанова Наталья
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Вернуться в начало раздела Здоровое тело
Вернуться в начало раздела Красота и Здоровье

Красивая, здоровая и счастливая. Рассылка www.InMoment.ru
Подписаться письмом

Поиск по сайту